加工豆芽用上神秘白色粉末 工人赤膊上阵(图)

青岛一加工豆芽厂用上神秘白粉

　　执法人员白色粉末成分待查

　　“在以往的执法过程中，我们发现有豆芽加工点向豆芽内添加保鲜粉、无根剂等添加剂的违法行为。”执法人员告诉记者，保鲜粉的学名是连二亚硫酸钠，在印染业中用作还原剂，在发豆芽时添加保鲜粉能够让豆芽少出胚根，胚轴增长，同时色泽鲜亮。但连二亚硫酸钠对人体危害很大，少量摄入都会引起头痛、恶心和呕吐。而无根剂也是豆芽生产中常被拿来

增产的添加剂，这种别名“豆芽素”的农药，其实就是一种激素。用在豆芽上会使得豆芽的卖相更好，但这种激素对人体具有致癌作用，也是禁止在食品中添加的。

　　“在两家豆芽厂发现的不明白色粉末到底是什么，我们会带回去做化验鉴定，情况严重的将移交公安机关处理。”执法人员表示，两家豆芽加工厂的墙体和地面污浊不堪，卫生条件不达标，其工作人员也没有健康证，他们将对两家加工点进行整顿，待检测结果出来后，再对这两处加工点做进一步处理。

　　即墨：

　　近一年打掉120个食品黑窝点

　　据执法人员介绍，自去年7月底以来，即墨市在强化食品安全监管特别是打击危害食品安全犯罪方面取得了显著成绩，累计取缔120余家黑屠宰点、黑加工点、黑餐饮店，立案查处13起涉嫌犯罪的食品安全案件，刑拘37人、批捕10人，刑事立案起数和刑拘、批捕人数位居青岛12区市之首。