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英国西红柿、法国黄皮茭瓜,这些原本在国外才能吃到的蔬菜,陆续引种到我市,成为市民餐桌上的一道道美味。记者近日在青岛即墨国家农业高新技术开发区内一处农业示范园内,探访了岛城洋蔬菜的种植现状,为了种植洋蔬菜,示范园请来了荷兰蜜蜂授粉。工作人员表示,这些稀罕的洋蔬菜将陆续供应岛城市场。 茭瓜长着黄色皮肤 绿色的茭瓜竟长成了黄颜色,这是什么原因呢?记者在这家农业示范园内看到,黄色的茭瓜簇拥在一起,直立生长,每个茭瓜的顶部还有一个花苞。示范园负责人李建松介绍,之所以茭瓜的颜色与传统绿色不同,原因是它的祖先不在中国,而是在遥远的法国。 李建松告诉记者,这种茭瓜名叫“金皮西葫芦”,原产地是法国。“去年,示范园引进了这种在国内还很少见的茭瓜,试种之后效果很好,长势不错。”李建松说,前几批产的这种‘洋茭瓜”被不少酒店争先采购,成了餐桌上的特色菜。吃过这种蔬菜的陈先生说,黄皮茭瓜口感不错,嚼起来还有甜头。 西红柿种子5毛一粒 在示范园内,记者看到一棵棵高一米的西红柿,枝头上已经结果。工作人员告诉记者,每棵西红柿的产量约有10斤,成熟后西红柿将红彤彤的,口感甜蜜。“这不是国产西红柿,种子是英国品种,名字叫‘英伦’,每粒种子的价格是5毛钱,比普通种子贵。”李建松表示。 记者留意到,西红柿大棚内放着一个小箱子,里面有不少蜜蜂。原来,这些蜜蜂不是用来采蜜的,而是用来传播花粉的工具。这些蜜蜂被称作荷兰科伯特熊蜂,故乡在荷兰,每只价格不菲,是10块钱。相比人工授粉,蜜蜂授粉后的果实因自身种子产生生长素,所以果实发育更好,口感改善,避免了西红柿发生虫害。 洋蔬菜“掉价”上餐桌 “引进洋蔬菜,丰富了市民的餐桌。”青岛即墨国家农业高新技术开发区推广科技术员宋克光告诉记者,近几年来,我市引进的洋蔬菜种类至少50多个,以青椒为例,种类就达到了十多个。宋克光说,洋蔬菜产量能高一些,抗菌性比较强。尽管如此,为了让更多的市民尝尝鲜,这些高品质洋蔬菜的市场定价只比本地蔬菜略高些。(记者 王磊江 摄影报道) |