网上疯传老牛靠激素催奶 青岛乳企表示从未听说

　　奶业协会

　　给牛打激素得不偿失

　　记者就此事咨询了青岛奶业协会的工作人员。“我们刚刚召集岛城的乳品企业和奶牛养殖企业等相关方就此事召开了座谈会，通过算‘明白账’让奶牛养殖户了解激素催奶得不偿失，也再三强调绝不允许此类事件在岛城发生。”该工作人员告诉记者，从理论上讲，给奶牛打激素会有这种催奶的效果。但在实际生产过程中，通过激素催奶，对奶牛个体损害很大，会导致奶牛丧失生产能

　　“算一算，一头奶牛要七八千元，甚至上万元，即使通过激素催奶，也增加不了多少牛奶产量，用激素催奶是拔苗助长，得不偿失。”该工作人员说，目前的养殖管理水平都提高了，加大了高龄、低产奶牛的淘汰力度，使得整体牛群生产水平状况不断提高，岛城目前并不存在激素催奶的情况。

　　畜牧部门

　　奶牛养殖场要挨个查

　　记者从青岛市畜牧兽医局了解到，4月份，畜牧部门正在进行生、鲜、乳的生产、收购、运输环节的拉网式大检查，将把“激素催奶”列入检查项目，对全市的奶牛养殖场逐个检查，从源头上确保乳品安全。(记者 赵玉勋 康晓欢 刘海龙 摄影 记者 赵玉勋)

　　新闻延伸

　　机械采奶干净卫生

　　目前张光村的奶牛养殖场里，能产牛奶的奶牛有28头，日产牛奶1100斤左右。“以前都是靠人工挤奶，真能累死人，而且不卫生，后来我花了十万元购买了一套机械挤奶机。这东西一次可以同时给8头奶牛挤奶，挤出来的牛奶直接通过输送管道进入冷藏室，在0℃到4℃的温度环境下储存起来，这个过程完全不与外界接触，是一个真正的无菌状态，非常卫生，质量也有保障。”张光村说，他采集的牛奶全部送往位于胶州市的一家乳业公司，基本上每天就得送一趟。“人家收奶方是个大公司，对牛奶质量要求很严，为了确保我家牛奶质量过关，我还专门花两万多块钱购买了一台简易检测仪。这种仪器能检测牛奶的8项指标，比如脂肪、蛋白、乳糖含量等，但暂时还不能检测激素含量。”张光村一边说着一边装了一小杯牛奶，打开检测仪电源，将牛奶送了进去，不到两分钟，各项检测数据都显示出来了。