特仑苏之道：一盒牛奶的全球智“汇”

    汽车、电脑、智能手机……这些我们每天都在使用的产品无不汇聚了全球化的科技，不得不承认：全球化正慢慢渗透并改变着生活。当我们用Deluxe来诠释特仑苏之道的时候（详见特仑苏品质标签），我们同样感叹：即使是一盒小小的牛奶，其中蕴含的全球化力量（Universal）也是不可小觑的。正是这全球化的最优汇聚，让特仑苏牛奶的营养和醇香被业界称道；也正是这全球化的智慧集成，让特仑苏的品质登临全新境界、赢得国际赞誉。

    草原上的“牧场联合国”

    当清晨的鸟鸣叫醒来自五大洲的优种奶牛；当晨曦的璀璨洒满来自12国的优质牧草；当温润的朝露滋润着这片被业内人士冠以“牧场联合国”的专属牧场时，全新的一天在生机勃勃中拉开序幕……

    牧场中，那些迈着悠闲脚步、拥有国际身份的奶牛，可是特仑苏专门引进的目前世界上最著名的品种，它们以适应力强、生病少、产奶品质高而位居世界之冠。不仅如此，这些奶牛均系“名门之后”，是育种指数在世界排名前100位的公牛的后代，其中不乏林迪、黑星、杰克豹、朱丽特、阿斯塔等身价上百万美金的世界著名种牛的后裔,可以说是奶牛中的贵族。

    帮助特仑苏专属牧场赢得“牧场联合国”称号的，除了奶牛外宾之外，还有从荷兰、新西兰、美国等12个国家引进了加拿大紫花苜蓿、澳大利亚乐食草、美国蛋白草、新西兰菊苣草、法国三得利草等优良牧草品种。这些牧草不但适口性好、蛋白含量高，更富含奶牛生长所必需的多种营养元素。比如，新西兰菊苣草富含氨基酸，以色列黑麦草富含氮、磷、钾等微量元素和维生素；俄罗斯鲁梅克斯含有18种氨基酸和丰富的胡萝卜素、维生素C及多种矿物质；而加拿大紫花苜蓿富含维生素、氨基酸和无机盐，粗蛋白质含量高达15%～25%。

    

    特仑苏拥有世界上最先进的智能化挤奶设备，包括美洲大型牧场使用的“并列式”挤奶平台；澳洲牧场惯用的“转盘式”挤奶设备；欧洲小型牧场所使用的“鱼骨式”挤奶设备，还有来自澳洲、美洲、大洋洲的“机器人式”、 “并列式”等多种世界上最先进的挤奶设备。这些设备的组合，不但能够让奶牛们获得更好的挤奶体验和生活福利，还能让奶牛在快乐的心境下泌奶，从而收获更好的牛奶品质。

    来自世界四大洲的顶级奶牛，12个国家的优质牧草，世界首创四模式复合挤奶方法，都是特仑苏不吝心力从全球各“牛奶王国”搜寻的点滴牛奶智慧。正因为如此，特仑苏从起跑线——奶源开始就领先于普通牛奶。

    生产线上的“国际俱乐部”

    除专属牧场汇集了全球的顶尖精英——贵族奶牛和优质牧草外，特仑苏的生产线亦汇聚了世界上最先进的设备，如果给每部设备都插上出产国的国旗，也不啻于一个“国际俱乐部”！

    瑞典利乐灌装机、比利时AGV自动导引车、日本纸箱自动输送系统……特仑苏每一个生产环节都采用世界上最先进的设备。一条特仑苏生产线的身价高达五六千万，相对于国内许多乳品企业一二百万的生产线造价，其中的科技含量自然大有不同。以均质工艺为例，特仑苏所采用的意大利均质机，因其性能优越、价格高昂被称作均质机中的“法拉利”。经处理，特仑苏牛奶中的脂肪球大小均一，分散均匀，保障了每一滴特仑苏牛奶都拥有同样细腻、醇香的口感。除了均质工艺，净乳也是牛奶加工工艺中不可缺少的一环。从专业角度来讲，净乳设备转速越高，牛奶中那些肉眼看不见的杂质就去除得越干净。一般来说，普通净乳机的转速只能达到3000转/分钟，而特仑苏所采用的瑞典净乳设备，4700转/分钟的高速旋转将原奶中那些非常细微的杂质，比如灰尘、体细胞、芽孢统统甩出去，哪怕再小的杂质都逃不过它的“法眼”。

    屡获国际殊荣的“牛奶明星”

    无论是被称作“牧场联合国”的特仑苏专属牧场，还是集成了世界最先进设备的特仑苏生产线，无不汇聚了全球智慧，也正是这些全球化的科技集成，使得特仑苏频获国际盛会肯定，收获了来自全球的赞誉。

    在刚刚落幕的全球顶级有机产品盛会——第23届纽伦堡国际有机产品博览会上，得益于优秀的品质和庞大的市场份额，特仑苏入选了此次纽伦堡国际有机产品博览会的中国国家展团，并作为中国有机乳品企业的唯一杰出代表，出席了此次盛会，成为中国国家展团最炫目的明星和国际舞台上最闪亮的东方明珠，获得了来自世界各国行业精英的广泛关注，赢得了良好的国际口碑。

    而这并不是特仑苏第一次闪耀于国际舞台。2006年IDF世界乳业大会上，特仑苏为中国赢得第一枚世界金牌；2007年至今，特仑苏在每一届博鳌亚洲论坛上服务于全球政要；此外还有世界市长大会、夏季达沃斯经济论坛……

    正是这些全球化的科技集成，帮助特仑苏打破了百年来欧美垄断高端乳品的格局，赢得了诸多国际赞誉。对于特仑苏来说，特仑苏之道中的“Universal”不仅是一种智“汇”标签，更是特仑苏高品质奶源中的营养和醇香保障！