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根据市局和分局“亮剑”行动部署,虎山路工商所迅速行动,成立两个监管小组,全面清查走访辖区食品经营户,进一步提升辖区内食品安经营者自律意识,构建食品监管长效机制。一是进行食品安全宣传,向食杂店和批发户宣传法制观念,强化食品安全风险意识;二是建立食品安全自律档案,帮助食杂店和批发户建立健全自律档案,建立自查制度;三是规范食品退换货记录,逐家逐户在经营场所内设立“不合格食品退市区”,并制作“食品退(换)货记录台账”,要求经营者逐一登记退换情况;四是规范食品经营户主体资格,以本次行动为契机检查食品经营户食品流通许可证、营业执照、健康证是否过期、是否亮照经营,自律制度是否上墙;五是将“亮剑行动”与“大走访”活动结合起来,了解辖区食杂店和批发户经营中存在的问题和困难,主动为经营户排忧解难。(贾军韩娟)
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