160多家小吃“抢滩”糖球会 海云庵糖球会正月十六正式开幕

    160多家小吃“抢滩”糖球会 海云庵糖球会正月十六正式开幕 明起市民就可提前尝鲜

    今年的海云庵糖球会将于2月7日（农历正月十六）正式开幕，但心急的摊主已经开始在会场安营扎寨、开灶热锅。昨日，海云庵糖球会会场的小吃街已经开始搭设摊位，许多摊主已经支上锅灶做起生意。据介绍，海云庵糖球会周边的3条小吃街将于明天提前预热，160多家小吃摊全部开张，市民可以在糖球会开幕前就来尝鲜。

    小吃摊提前开灶热锅

    上午10时许，记者在海云庵糖球会主会场西侧的嘉禾路小吃街看到，工作人员正在道路两侧搭建小吃摊位。据介绍，今年小吃摊帐篷使用了更加坚固的四棱钢结构框架，所有篷布都采用特殊的防火材料，即使用打火机直接烧，篷布也不会被点着。“先到先尝，先尝为快啊！”嘉禾路小吃街东端一家经营杭州元宝蟹的摊主边叫卖边掀开锅盖，露出锅里红彤彤的元宝蟹。香喷喷的元宝蟹味道立刻吸引了过往市民，一些市民被美味吸引，纷纷掏钱购买尝鲜。

    3条街汇聚百余家小吃

    据介绍，今年糖球会的特色小吃街位于嘉禾路、遵化路、蒙化路，汇集了百余种国内外特色小吃。其中在嘉禾路的中华美食街上，除了保留往届糖球会中最受欢迎的品种外，还新增了山西碗香套餐、蒙古手割肉、江南米花酥、绍兴妙馋记酥鱼、日式丸子烧等新品小吃。在遵化路和蒙化路的粤港美食街和台湾美食街中，市民可以品尝到正宗的台湾手工姜糖、鲜奶红豆烧、台北鲜虾饺等多种风味小吃。据介绍，这些小吃都是由小吃原产地的师傅主灶，带来原汁原味的风味小吃。据主办方介绍，根据目前进度，明天小吃街的160多家摊位就能全部开业，市民可以提前来尝鲜。

    狮王争霸提前上演

    “今年的狮王争霸赛将提前预赛，市民可以来现场观战。”糖球会筹委会工作人员告诉记者，为使今年糖球会中的狮王争霸赛更加精彩，海云广场明天就将举办本届狮王争霸赛的预赛。

    为确保糖球会现场整洁，四方环卫部门的400人保洁队伍明天也将上岗，糖球会小吃街现场将投放700个大容量垃圾桶和3个移动公厕，逛会市民10步只能就能将手中的杂物扔进垃圾桶。据了解，小吃街预热期间，四方区投入的两部高压热水车就开始进场使用，保洁人员每晚清理完杂物后，高压水车将用热水冲刷地面油渍，让第二天赶会的市民能有个好的环境。 记者 赵健鹏