星巴克必胜客集体涨价 老主顾消费热情不减

    从2月1日起，星巴克的手工调制饮料的价格上调1~2元。这是龙年第一家涨价的洋快餐。其实，早在1月中旬，麦当劳、必胜客就吹响了涨价的号角，但由于涨幅不大，涨价并没有影响到消费者的消费热情。记者了解到，由于快餐文化的兴起与传播，“洋快餐”已经有了自己的消费群，尤其受到年轻消费者的追捧。对于涨价，热衷快餐文化的消费者依然愿意买单，“青蛙效应”明显。

    星巴克低调涨价

    “我们这次调价仅限于手工调制饮料，不涉及商品、食品、星冰乐等。”香港中路星巴克店一位销售人员向记者介绍到。记者发现，此次涨价，星巴克显得尤为低调，在其中国官网并没有进行任何披露。询问到涨价原因，得到的答复无非还是运营成本的增加，与原材料、人力、店面租金及物流等因素都有关。在去年年初，星巴克中国门店也调整了一次价格，当时星巴克将包括星冰乐在内的部分产品价格上调1~2元。

    另外，记者从麦当劳方面获悉，由于食品及其他结构性成本的持续增长，麦当劳也已经在上月调整了部分食品价格，此次价格调整的幅度在0.5元到2元之间，涉及主食、饮料和甜品等。不过调价后，原来15元起超值午餐、6元起超值早餐和7元起麦乐茶点优选仍将继续销售。必胜客也调整了下午茶套餐价格，上调了3元。

    涨价幅度小消费者无关痛痒

    昨日，记者在位于市区的几家星巴克门店发现，其销售几乎没有受到涨价的影响。“如果只是一两块的涨幅，我还是会买的。”一位星巴克的常客说，如果拿着星巴克的杯子购买，减掉抵扣的价格，就和没涨价前一样了。而另一位消费者则表示，30多元一杯的饮料本来就不是天天喝的，是否涨价对自己影响并不大。

    在台东商圈，记者看到，麦当劳、肯德基、必胜客等西式快餐店的景象仍然非常繁忙。“算下来，就多花了个公交钱，不会影响消费。”经常光顾洋快餐店的李小姐道出心声。洋快餐店里人来人往，在服务员的招呼下显得很有秩序。麦当劳餐厅主管告诉记者，今年春节期间来就餐的人比平时多了近一倍。另外，记者发现洋快餐越来越受到小朋友们的喜爱，就餐过程中，工作人员还会赠送儿童玩具和蜡笔等，洋快餐在营销上也是下足功夫。(记者 张华静)