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■揭秘 “防伪戒指”监管不统一 今年9月中旬记者曾专门赴苏州探访阳澄湖大闸蟹,发现“阳澄湖大闸蟹”也并非全是“一家人”,拿协会来说,就有苏州阳澄湖大闸蟹协会和巴城阳澄湖大闸蟹协会。“两家协会各自为政,目前两家协会也都有自己的防伪戒指,而苏州市大闸蟹协会非常高调,一直通过媒体大力宣传他们协会监制的防伪戒指,而巴城阳澄湖大闸蟹协会很低调,很少做宣传。”常建华称这也是“防伪戒 常建华告诉记者,阳澄湖大闸蟹的养殖户们往外销售阳澄湖大闸蟹时,也并不是全都佩戴防伪戒指。“防伪戒指需要花钱去买,5毛钱一个,这些钱肯定要在大闸蟹价格上体现出来,许多老客户都不要防伪戒指,只有一些输送到超市及专卖店的大闸蟹,我们才会应客户要求佩戴防伪戒指。”常建华说。 ■新闻链接 专卖店纷纷打自己的品牌 记者探访岛城多家正宗阳澄湖大闸蟹,发现不少专卖店都在防伪戒指背面打印上自家养殖基地的名称或公司商标。“我在青岛经营阳澄湖大闸蟹已有10年,许多客户都认我们养殖基地的牌子,因此我们就在防伪戒指上印上我们基地的名称。”岛城一家阳澄湖大闸蟹专卖店的总经理侯星博受访时表示,客户认可他们养殖基地的牌子,这也是信任他们企业。他提到,目前不少专卖店也都采取这种方法来抵制冒牌货。 记者在苏州阳澄湖大闸蟹产区探访时了解到,苏州市阳澄湖大闸蟹协会与巴城镇阳澄湖大闸蟹意见难以统一的背景下,越来越多的蟹农在着力进行自己的品牌营销。“我觉得最好的营销就是蟹农的诚信,我们都做好自己的事情,其他的也管不了那么多。”常建华对记者说,他是2007年在工商部门注册成立的常氏巴城蟹品牌,仅仅在蟹鲂苑新区市场内,给自家螃蟹注册了商标的蟹农已有三四十家,而在中国阳澄湖大闸蟹网上标明了注册商标与注册人的已有上百家。“注册商标对销售究竟有多大的好处,我们也说不清,但关键还是看蟹的品质。”今雨来酒店注册的商标是“今巴蟹”,老板周女士在接受记者采访时表示。而据了解,一些还没有注册商标的蟹农也已蠢蠢欲动,准备到工商部门注册自家螃蟹的商标。 而对于自己品牌的维护,蟹农们也着实上心。记者在常建华的蟹庄采访时,得知湖南和温州的客户一个劲催他发货,但由于巴城气温较高,他还是决定推迟一天再发货。“气温高对蟹子运输很不利,如果蟹子在中途死亡,这对消费者不负责,对客户也不负责。”常建华说。“蟹农争相注册自己的品牌,我觉得是个好事,蟹农对自己的品牌维护肯定会更加用心,对消费者也肯定会更加诚信。”在谈起蟹农争相注册个人品牌时,昆山市工商局相关负责人向记者表示。(记者 锡复春) |