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近日,广东珠三角地区、广西茅尾海出现的“牡蛎重金属含量超标”的报道引起了市民的广泛关注。昨天,记者从质监部门获悉,青岛市海蛎子样品的抽检全部合格,市民可以放心食用。
我市海蛎子销售正常 昨天下午,记者从城阳批发市场了解到,目前带壳的海蛎子批发价格在 2.7元/斤到 3元/斤,零售价格为4元/斤到4.5元/斤,不带壳的海蛎子肉三斤起卖,每斤的价格为14元。抚顺 青岛海蛎子取样合格 有专家表示,消费者常吃的生蚝铜含量超标740倍、镉含量超标90倍,长期食用可能对人体脏器产生危害。 记者了解到,现行的2001年国标《农产品安全质量无公害水产品安全要求》中,规定了贝类产品中的17项有毒有害物质的最高限量。黄岛质监分局质检所快速反应,从武夷山市场、利群超市、佳家园超市购买了6个批次海蛎子样品。检测人员按照标准要求,对6个海蛎子样品进行了检测,检测结果显示,6个海蛎子样品的砷、铅含量均低于标准限量,不影响市民食用。(张译心) |