记者暗访揭普通蟹套牌变身阳澄湖大闸蟹(图)

店主从水缸中捞出一只普通蟹，准备为其“戴戒指”，加工阳澄湖大闸蟹。

    ■探访

    水产市场内“叫卖”冒牌蟹

    9月15日，记者来到位于海淀区四道口的京港海鲜市场。在一层一家水产品专卖店内，记者以买家身份询问是否有“阳蟹”，起初商家否认，就在记者打算离开时，店铺中突然走出一名男子，并问记者：“自己吃还是送人？送人可以帮你省钱。”

    那名男子解释说，如果是自己吃，可以买其他蟹，味道也都不错，若是送人，“用普通蟹充当‘阳蟹’，领导肯定看不出来”。

    为了证明能做到以假乱真，那名男子干脆从兜里掏出一枚银白色的防伪戒指，“只要有防伪，假的也能变成真的”。

    记者接过防伪戒指，发现与去年“阳蟹”协会下发的防伪戒指外形相同，上面有防伪码和短信码等内容，防伪戒指背面印有阳澄湖三个字。

　　那名男子说，“阳蟹”虽然名声在外，但口感与其他河蟹没有太大差异，主要取决于食用时间和烹饪技术，“不是吃蟹行家，根本尝不出来，最主要的还是便宜，帮你省钱”。

　　见记者有意购买，那名男子接着说，这种防伪戒指也有防伪编码，可拨打电话查询。不仅如此，若批量购买，他还可以拿到特定地点激光刻字，“与真的一模一样，别说是领导，专家都看不出来”。

　　“防伪戒指是戴好的吗？”记者问。“这个不敢，有人查。”男子答道。