快过期商品专柜亮相青岛 价格便宜可避免浪费

　　早报讯 原价3元一根的火腿肠只卖1元，原价7元的薯片只卖4元……昨天，岛城首家“临期商品专柜”在李村商圈某商场亮相。记者了解到，“临期商品专柜”在发达国家市场早已出现，在岛城还是首次。“临期商品柜台”显示出商业经营更加精细。

　　昨天，这家超市刚亮相的“临期商品专柜”受到顾客青睐。市民王先生是超市里的常客，他十分乐意购买临期商品，他说，这样的专柜以前从没有见过，价格很吸引人。对于食品即将过期

　　“临期商品的价格都比原价低很多，所以消费者愿意买。”超市有关负责人说，临期商品的促销价格比正常商品要低出很多，对于经济条件有限的顾客有很大的诱惑力。该负责人表示，企业其实很鼓励顾客购买 “临期食品”：能加快商品处理速度，减少库存压力。虽然食品临近保质期，但只要未超过保质期，仍然是可以购买和食用的，这样也能最大限度地避免食品资源的浪费。

　　市场专家朱华江认为，从过期食品处理方式上看，也可以防止厂家进行“回炉”销售，保障食品安全。因为一般情况下，超市内的过期食品一般会退回厂家，由厂家自行销毁，但有个别黑心厂家会通过更换食品外包装、更改生产日期等方式，让过期食品再次上架销售，而这将极大地损害顾客的健康。记者从市商务局了解到，“临期商品专柜”在岛城商界还是新鲜事物，能否达到预期效果，还需要市场验证。(记者 刘文剑)