洋葱品质是“出口级别”
昨日,记者赶到位于城阳的中联农产(青岛)有限公司,这里承担了我市500吨的洋葱储备。在该公司的冷库,工作人员指着高高堆起的洋葱对记者说,冷库的温度大概是0℃,可以保证这批从6月份就入库的洋葱绝对新鲜。
由于温度太低,记者3分钟后就“逃”出了冷库,进入了厂区的另一端,虽然也是室内,却是三面透风,只见大堆成袋的洋葱摆放在这
里。“冷库温度太低,直接装车运到投放点销售不利于洋葱保鲜,我们都是提前一天将冷库里的洋葱搬到这里‘排汗’,同时进行剥皮、挑拣等工作,然后才能发走。”中联农产(青岛)有限公司总经理蔡剑平说,这些洋葱虽然是低价储备商品,但质量一点也不差,和它们同品质的产品很多都出口到了日本、韩国。
“我们批发给投放点的价格是0.45元/斤,但当时我们收购的价格比这高多了。”在现场,记者发现每个装洋葱的袋子上都有一张小纸条,上面有的写着种植户的名字,有的标着一大堆字母和数字,蔡剑平解释说,洋葱多数是从他们的生产基地收来的,每个品种、每个种植户都有记录可查,即使销售到超市里,也能追溯到地头,质量和安全度都很高。
今年增加8000吨储备
据市商务局蔬副办相关负责人介绍,今年我市加大了对“菜篮子”商品储备的投入。规模上,猪肉、蔬菜等主要“菜篮子”商品储备量从去年的1.45万吨增加到2.25万吨;保障范围则由原来的市内4区扩大到7区,增添了崂山区、城阳区和黄岛区,并分夏季和冬季两次组织蔬菜储备和投放。
“为了提高储备能力,今年承储企业加大资金投入,新增了5000余吨的库存容量,实现了动态监控、信息化管理。”蔬副办相关负责人称,我市每年对“菜篮子”储备的财政支持都在1500万元以上,今年更是加大力度,达到近2000万元,“目前我市‘菜篮子’储备的方式是企业+行政,储备菜由承储企业买入,仓储等费用由政府买单,销售时的价格则按照低于市价。”
蔬副办相关负责人介绍,9月1日以来,我市每天投放生猪活体储备约200头,昨天全市蔬菜储备的投放量约40吨。“中秋节前肯定要加大投放力度,数量和种类都要增加。”该负责人告诉记者,叶类菜将在中秋小长假、国庆节前后投放,以丰富节日市场品种、平抑价格。(王婷)
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