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花生成熟季 新鲜花生油即将上市

来源: 2011-09-02 11:10:29
     时值金秋,许多农作物纷纷进入了紧张的收获期,其中就包括花生。花生是我国四大油料经济作物之一,以其为原料制作的花生油也是国人日常生活中的主要食用油品种。随着花生的成熟,近期将有大批新鲜花生油上市。

然而,目前市场上花生油品种繁多,品质参差不齐,消费者又该如何从中挑选出真正新鲜的花生油呢?有些消费者认为,只要选择那些新近出厂的油就行了,这样的选择对吗?带着这些疑问,记者走访了营养专

家。

    据专家介绍,挑选花生油应该综合考量多项关键指标,比如品牌、原料、营养成分、加工方法等。然而,大家容易忽视的一点是:油料是否新鲜,特别是原料是否新鲜,而这个指标从包装上是看不出来的。某些不良厂家可能会采用陈年霉变的花生原料进行生产,其中含有致癌性极强的黄曲霉素,对消费者的健康带来严重后患。因此,专家建议,消费者最好购买用新鲜原料压榨的花生油,龙大花生油就是其中一个不错的选择。

    作为国内知名花生油品牌,龙大凭借着“当季新花生,新鲜龙大油”的生产理念,走在了压榨新鲜花生油的前列,广受消费者的信赖,并多次得到专家的推荐。“我们的产品都是采用当季新花生压榨而成的,原料新鲜,油品自然好,这一点,在业内外是得到公认的。”龙大相关负责人说。

    据了解,龙大集团始终坚持用最新鲜的原料来保证产品品质和安全,每年都要集中大量资金收购当季新鲜花生,并在第一时间将新鲜花生油推向市场。目前是花生成熟季节,也是他们最繁忙的季节。不久,消费者就可以从市面上买到新鲜出品的龙大花生油。

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