青岛市民喝啤酒好去处全搜索

啤酒已经成为青岛的一张城市名片

　　在国外，除了北京和上海，中国知名度最高的城市据说就是青岛，原因就在于青岛的名片——啤酒。明天起，整座城市都会沉浸在啤酒的麦香味之中。“晚上去不去啤酒城？”“今天晚上一起去喝啤酒吧？”类似的话，甚至成了人们日常打招呼的主要内容。

　　啤酒代表着青岛人的热情与豪爽，很多人喝的其实不仅仅是啤酒，更多的是朋友扎堆吆五喝六的氛围。想要寻找这种激情与爽快，啤酒城自然

　　登州路

　　最热闹的啤酒街

　　“青岛是不是有条啤酒街，在什么位置？”作为青岛人，是不是经常会被外地的朋友问到这个问题。现如今青岛的啤酒街已经与当年的中山路一样，正在成为青岛一张主流的特色名片，而这里所说的啤酒街大多是指登州路。

　　说起登州路啤酒街的历史，甚至可以延伸到90多年前，当时登州路因为靠着青啤的缘故，这里就出现了青岛第一家啤酒馆。经过90余年的发展，登州路啤酒街也是几经风雨，在2005年被重新改造，作为青岛一道独特的名片，呈现在大家面前。不同于90多年前，啤酒主要提供给西餐厅和酒吧这些外国人聚集的地方，现在的啤酒早就是最普通的大众消费品，登州路作为青岛最为著名的啤酒街面向的也是最普通的市民。这里从来不缺家常菜和下酒菜，海蛤蜊、海八旗、鑫九龙、美达尔、台北传奇等等，这些店名也都是大家耳熟能详的老字号。

　　蛤蜊是这里被点频率最高的菜品，喝啤酒吃蛤蜊的传统在这里被发挥的淋漓尽致，小海螺、酸汤鱼丸、家常烧鱼等胶东的下酒菜在啤酒街也是几乎家家都拿手。当然这里最出名的就是啤酒，因为啤酒厂就在这条街上。这里可以喝到有着啤酒中新鲜水果之称的原浆啤酒，这种不经过最后杀菌的啤酒，保留了很多有益的成分，口味更纯正，但是因为没有经过杀菌，保质期往往很短，所以也只能在啤酒厂旁边的登州路上喝到。

　　台东七路

　　最平民的啤酒街

　　“啤酒屋”这种特殊形式的饭店在青岛这几年迅速崛起，而台东七路附近可以算是啤酒屋的重要发源地和聚集地，台东七路也被广大“酒友”称为“最平民的啤酒街”，以及“最纯正的啤酒街”。

    台东七路啤酒街可不仅仅只是这一条街，而是以台东七路为中心，周边的顺兴路、营口路等几条狭窄的道路，分布着大大小小数十家的小型啤酒屋。而这里的起源早就无从考证，但现在每到夏天，这一片区域都是一幅热闹异常的景象——大大小小的桌子都摆在马路和人行道上，过了晚上6点半，想在这里在找一张喝酒的桌子可能就不太容易。喝酒的人或三四个人小聚，或把几张桌子拼成大桌，十几个人在一起豪饮，场面之热闹一点也不比登州路的啤酒街逊色。

    “最平民”、“最纯正”这些“酒友们”送给台东七路的评价显示了台东七路这条啤酒街最为特色的地方。“啤酒屋”是这条街的主力，而啤酒屋最特殊的地方就是这里主要是卖酒的地方，酒的口味是决定啤酒屋生意好坏的主要因素，而非其他啤酒街还要靠菜品来评价。

    至于菜品，这里只有凉拌黄瓜、毛豆、花生这样的小凉菜，还有就是烤肉。当然如果你想吃点特别的也不是没有，那就需要你自带原材料，例如买上一斤蛤蜊或是海螺、虾、螃蟹、海肠这样的海鲜，只要付很少的加工费，店家就会负责加工。想买海鲜也不用多跑腿，旁边的营口路农贸市场就有相当丰富的资源。当然口味是咱最正宗的胶东做法，也能最大限度的保留了海鲜的鲜味。