腾云阁：干锅芋头

来源： 2011-05-12 14:40:49

腾云阁推荐名菜——干锅芋头

选用本地崂山小毛芋头，再配上上好的五花肉，再加提前煲好的鸡汤和秘制配方，小火慢炖约半个小时，最后以大火收汁，使此菜色泽光亮。口感细软，绵甜香糯，老少皆宜，健脾养胃，补肝益肾，含粗纤维，能顺肠，是春季素食一宝。