崂山樱桃10天之后上市 旱情增加甜蜜口感(图)

青岛崂山、城阳樱桃再过10天甜蜜上市

　　樱桃的花期刚过，青岛市民已开始盼望去摘樱桃了。昨天，记者兵分两路探访了我市崂山区北宅和城阳区夏庄山色峪两大樱桃主要产地了解到，今年的樱桃大约再过10天就开始陆续成熟，但大面积成熟要在本月20日以后。由于今年干旱，导致了部分地区樱桃减产，但干旱也让今年的樱桃口感更甜。

　　樱桃“青豆”挂满枝头

　　昨天上午，记者在崂山区北宅街道樱桃谷看到，满山

　　“按照樱桃生长的规律，从樱桃开花到果实成熟需要40天的时间。”城阳区山色峪社区果农孙群功说，如果未来几天有有效降雨的话，樱桃吸收水分会继续生长，成熟期会推迟两三天。他说，干旱影响樱桃的产量，但同时会使樱桃味道更加甜美，果实少了，成熟的樱桃个头会更大，营养更加丰富，但前提是有有效降雨使樱桃坐稳果。

　　持续干旱让樱桃减产

　　由于今年春天的持续干旱，我市的很多农作物包括果树都在一定程度上出现了减产。昨天上午，记者来到山色峪樱桃园，大部分樱桃树已经结了青果，但成片的樱桃树中间，总能看到零散分布着的一些干枯的樱桃树。“这些樱桃树都是干死的，占所有樱桃树数量的十分之一，即使再降雨，完全干死的樱桃树也不能存活了。”孙群功说，不久前，社区新挖了8口水井，主要用来解决居民用水，靠近水源地的地方，部分果树得到及时灌溉，长得还不错。

　　“北宅今年樱桃的产量应该和去年持平，个别没有灌溉条件的果园也有很大的减产。”崂山区北宅街道办事处负责人介绍，春旱期间得到浇灌的果树现在长势都很好，像樱桃谷的果树，浇灌比较及时，今年产量能增加一成，个别没条件浇灌的地方也出现了可以确定的减产。

　　果农盼望来场及时雨

　　据了解，城阳区山色峪有樱桃树6000余亩，栽植有15万棵以上樱桃树，崂山区北宅街道的36个社区共有近30万株樱桃树。今年从樱桃开花后就一直没有寒流出现，这对果树结果起了很好的作用，根据经验看，近期不会再有寒流出现，这对果农来说算是丰收的好兆头。“如果近期能有场及时雨，那么这些果实就会更好了。”果农说，如果未来几天持续不降雨的话，水分跟不上，已结果的樱桃还可能出现落果现象。

　　记者从市气象台了解到，受弱冷空气南下的影响，今明两天我市局部地区将出现小阵雨天气，后天全市将有一次有效降雨。(记者 孙启孟 王涛)

　　小贴士

　　备好农家宴恭候采摘客

　　记者了解到，两大主要樱桃产地的果农都已经备好了农家宴，等待市民和游客去采摘樱桃。“崂山区北宅街道一年一度的樱桃节将在本月中旬开幕，将一直持续到6月中旬。”崂山区北宅街道相关负责人介绍，崂山人家农家宴、明秀苑山庄、老尹家农家院、玉泉酒家、本领农家宴、神情家园等星级农家宴已经准备好了时令蔬菜水果和山珍海味，只待贵宾前来。