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记者日前从市旅游局获悉,青岛市旅游标准化创建工作启动后,从全市30个业态中高标准遴选了市北区、胶南市2个试点区(市)和67个试点企事业单位,同时市政府决定每年拿出一亿元专项资金,用于旅游设施完善、公共服务平台建设、城市旅游品牌培育、旅游宣传促销等,着力打造全国旅游样板城市。另外,作为创建旅游标准化城市的一部分,投资1500万元建成的青岛市旅游公共信息服务中心已经开始试运行,届时将为广大市民 迅速启动旅游标准化试点 去年3月份,国家旅游局确定了全国首批11个旅游标准化试点省、市、县(区)和67个试点企业,青岛市为全国首批唯一一个副省级试点城市。对此,市委、市政府出台了《关于加快发展旅游产业若干政策的意见》,坚持把创建旅游标准化示范城市与我市“转方式、调结构”和“环湾保护、拥湾发展”的发展战略结合起来。提出把旅游产业培育成为我市国民经济的战略性支柱产业和扩大居民消费先导产业,打造中国最佳旅游目的地的发展目标;坚持把创建旅游标准化示范城市与加强城市旅游基础设施升级改造,完善旅游服务功能结合起来;坚持把创建旅游标准化示范城市与打造高品质旅游产品,提高城市吸引力、竞争力结合起来,加快72个总投资896亿元的旅游大项目建设;坚持把开展旅游标准化试点创建工作与开展 “旅游质量年”活动,实施旅游标准化管理,提升城市形象结合起来。 旅游标准化试点工作正在全面展开。我市在旅行社中遴选港中旅为先行单位,协调市技术监督科技信息所帮助港中旅建立标准体系,形成该业态体系模板后,推广给其它试点旅行社。在星级饭店中遴选黄海饭店、东方饭店、快通国际酒店、海情大酒店为先行单位,委托山东省标准化研究院正在指导构建我市星级酒店标准体系,起到了示范引路的作用。 典型先行全面推进创建工作 作为全市的标准化试点区市,市北区对各部门和街道办事处就旅游标准化试点工作任务进行了明确分工,按照9个业态进行分类,确定了33个试点企业,研究制定了《啤酒街餐饮服务规范》等5个地方标准,成立了市北区餐饮协会,向全区近500家规模餐饮企业推广老船夫酒店“五常管理法”。 港中旅山东公司成立了公司标准化工作领导组、秘书组和专家组。按照标准化工作要求自查目前的工作流程及管理制度,全面收集与企业相关的标准化信息资料,各部门提交工作流程、规章制度、人员职责等内容后,标准化工作编制小组进行修订完善。 青岛华青国际旅行社有限责任公司坚持全员参与培训和学习、全员编制相关标准、全员运用学习,并投入10万元的专项资金,用于完善电子商务标准化、流程改造工作、培训以及对标准化优秀员工的表彰等。 快通国际酒店重点建设了四个机制。一是建立组织领导机制,成立以总经理为组长的工作领导小组。二是建立宣传机制,通过各种渠道,采取多种形式加强对创建活动的宣传。三是建立检查督导机制,领导小组定期组织调度工作进度,加强督导检查。四是建立激励机制,研究制定推进标准化工作奖励办法,充分调动参与创建工作的积极性。 自旅游标准化试点工作以来,东方饭店提出:抓住机遇,迎接挑战,让“老东方焕发新青春”,突出酒店特色,着力打造“东方早茶”品牌,努力把“东方早茶”打造成为东方的“麦当劳”,把鲁菜打造成东方的“肯德基”。 老船夫海鲜城娱乐有限公司运用了“五常管理方法”让企业走上了标准轨道。一是常组织,就是把酒店内所有的设施、物品按实际需要判断出放置位置与距离,保证现场清晰;二是常整顿,对经过组织后留存的物品,根据使用频率和周期分类、分层管理;三是常清洁,把所有工作场所内的设备设施、工具、用具、物品、环境等清扫干净,保持工作场所干净、亮丽;四是常规范,就是以视觉、安全、标准化为重点,要求维持好透明度,进行视觉管理。五是常自律,不断提高员工职业素质,在店内建立了相应的企业文化,规范员工行为。 |