青岛猪肉价格淡季仍猛涨 同比上涨近五成(图)

    早报讯 按照惯例，春节过后猪肉消费进入淡季，价格应该有所回落。不过，今年行情有点反常。记者昨日走访了解到，目前市场上的猪肉零售价在12元/斤左右波动，白条肉的批发价涨至10元/斤，同比上涨约50%。有业内人士表示，今年春节后肉价不落反涨与出栏量减少、成本上涨等有直接关系。

    “还以为春节后肉价能掉点呢，没想到反而涨了。”在大连路市场做了五六年猪肉生意的张女士对今年的肉价有点看不懂了。记者昨日从华中蔬菜批发市场了解到，白条肉当天的批发价是10元/斤，而去年同期仅6.65元/斤，涨幅达50%；精猪肉也从去年同期9元/斤涨到目前的12.5元/斤。

    零售价、批发价的上涨则意味着生猪收购价已经有了不小的变动。“前几天刚走了100多头猪，7.7元一斤，比春节前的价格高多了。”说到猪价，莱西后塔村养猪户李兵不免有些兴奋，他告诉记者，春节前他卖的一批猪价格才6.8元/斤，而去年这会儿猪价在4.5元/斤附近。

    虽然目前的生猪收购价接近8元/斤，距离历史最高价8.6元/斤已不远，但养猪户们坦言，现在的利润比那会儿可少多了。“退回三年前，生猪成本才4块多一斤，现在是6块多。”即墨七级镇张李庄养猪户刘从忠称，眼下玉米价格高达1.1元/斤以上，人工费比去年涨50%，加上生猪得病几率较大，养猪已成为高成本、高投入、高风险的行业。金锣青岛地区负责人杨顺青表示，尽管春节过后猪肉需求量不大，但供给一直偏紧，这才导致生猪收购价不断攀升。另外，生猪养殖成本、运输成本不断上涨，也是收购价居高不下的原因。一位业内人士告诉记者，短期之内，生猪存栏量不会有大的改观，不过肉价继续攀升的空间并不大。 （记者 王婷 摄影报道）