家乐福带顾客远赴寿光 看供货商的“放心菜”

近年来，家乐福一贯致力于“农超对接”项目，从山东周边的9个县市不断为老百姓的餐桌提供优质、低价的各种蔬菜。昨天，家乐福带领随机抽取的20名顾客来到家乐福签约合作社之一—寿光燎原合作社参观。

燎原合作社李社长亲自带领顾客参观了公司的种植基地、生产车间及检测车间，让消费者更直观了解了家乐福合作社的蔬菜从种植到出厂的全过程。据李社长介绍，燎原牌蔬菜从选地、种植、采收、加工、运输都有严格的生产流程。选地方面，燎原牌蔬菜的种植大棚都严格要求在5年之内，目的是为了保证土地营养成分的充足；种植方面，每个品种的蔬菜都会配备专门的技术人员，全程参与指导蔬菜的生长全过程，并实行技术员问责制；检测方面，公司为保证出厂的每一颗菜都优质、新鲜和健康，每个车间生产出来的蔬菜都要经过检测车间的严格检测，检测合格才能出厂。另外，公司在加工、运输等方面也都有严格的规定。

另据青岛家乐福商业有限公司总经理助理刘志强介绍，为了保证家乐福所销售蔬菜的安全、卫生、新鲜。除了合作社所做的这些工作之外，每天进入家乐福销售的蔬菜都要再次进行检测，检测合格才能进入超市销售，并且他们已经开始实行条码追溯制度，保证在家乐福销售的蔬菜都能追溯到源头。为保证新鲜，家乐福所销售的蔬菜都是当日的新鲜蔬菜。对于每天销售剩余的蔬菜，要在全程监控设备下，由厂家、采购、卖场三方工作人员在进行集中销毁。

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山东燎原现代农业有限公司是一家从事有机农产品研发、生产、加工、销售的农业综合公司。公司成立于2000年，自由基地1000亩，年加工能力2万吨，是潍坊市农业标准化生产重点龙头企业。公司基地是“十五”国家重大科技专项—蔬菜应用安全关键技术示范点。