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香精加色拉油冒充香油 售价比芝麻还便宜(图)

来源:青岛早报-- 2010-12-17 12:05:58 字号:TT

 

   市民反映香油里有一股“怪味”一些低价香油甚至比芝麻还便宜 记者调查发现——

    香油,作为大家餐桌上必不可少的调味品,不管是拌凉菜还是炖热菜,放上几滴就会香气扑鼻。可最近早报陆续接到读者反映说,香油里有一股“怪味”。“朋友送了我两瓶香油,怎么吃怎么不对味,该不会这香油也有假货吧?”家住四方的张先生拨打早报热线82888000提出了这样的疑问。随后记者走访市场和各大超市调查发现,现在在市面上确实有一种价格比榨油用的芝麻还便宜的香油,销售者表示,这种香油是用香油香精和“其它油”调和而成,多流向了火锅店等餐饮单位。

    市民反映:简装香油“不对味”

    “这香油费了我二两好辣椒,我觉得肯定是假货。”市民张先生一脸沮丧地告诉记者。前几天,一个朋友来串门送给他一提香油,正好家里的香油用完了,他就打开一瓶,结果拌菜的时候很不对味。他以为是香油过了暑期有些变质,但又觉得丢了有点可惜,就用这些香油来炸辣椒油。可把这香油加温后,一股怪味扑面而来。

    “那味道绝对不是芝麻香,我感觉应该是别的油搀兑的,是不是现在连这香油也有假的啊?”张先生提出这样的疑问。

    批发商介绍:低价的都是勾兑的

    带着张先生的疑问,记者来到了抚顺路批发市场。发现香油的价格有着很大的差别,最便宜的简装香油一般是10斤装,价格在70元左右,此外还有一类香油包装比较精致,半斤装的一瓶售价是10元。”你是自己吃还是火锅店用?自己吃的话拿这小瓶的,小瓶的纯。”销售人员向记者介绍说。

    那么大瓶装的香油不纯都添加了什么?销售人员不假思索地表示是香油添加了其它油,当记者追问其它油是什么油的时候,这名男子警惕地看了记者一眼不再说话。随后记者又到了另一家摊位,结果一名心直口快的女店主道出了其中的奥秘。“就是色拉油加点香油香精勾兑一下就行了。”这名女店主说。随后她拿出了一瓶香油香精,记者一打开盖子就闻到这种淡黄色的液体香气四溢,只需要25元就能买一瓶。

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