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宝宝的5款粗粮早餐食谱

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青岛新闻网 2010-12-08 09:40:02 《给孩子最好的食物》 现有新闻评论      新闻报料

   粗粮早餐食谱示例

  1 全麦面包早餐

  全麦面包2片,表面涂抹少量色拉油,烤制3分钟;

  牛奶或豆浆1杯;

  火腿1片或鸡蛋1个;

  橙子1个/草莓1把/猕猴桃1。

  2 小煎饼早餐

  玉米粉5份,大豆粉1份,白面粉为2份,加入1个鸡蛋,少许盐,搅成面糊。用色拉油在不沾锅上煎成小饼即可。搭配凉拌蔬菜,以及豆制品或熟肉食用。

  3 汤面早餐

  用烹调油炒香葱花,然后加入汤煮开,放含有绿豆、豌豆等豆类的杂面条、荞麦面条或玉米面条,沸腾后加入青菜叶,煮熟调味后打入蛋花,用来搭配各种面食食用。

  4 八宝粥早餐

  粳米、黑糯米、大麦米、芸豆、红豆、加少许花生、黑芝麻和去核大枣一起加水浸泡过夜,用高压锅煮20分钟即可。配合小包子或小馒头,与豆制品和凉拌蔬菜一起食用。

  5 小窝头早餐

  玉米粉6份,黄豆粉1份,小米粉1份,加糖8%,鸡蛋1个,奶粉1勺,加水和成团,捏成小窝头,在蒸锅里蒸15分钟即可。可以与牛奶、粥和蔬菜配合食用,也可以单独作为三餐之间的点心。

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