火锅店麻辣烫生意渐火 知情者揭罂粟壳卖断货

    知情者揭秘罂粟壳有的甚至卖断货

    天气越来越冷，火锅店、麻辣烫的生意火爆起来，然而，当你知道让你吃上瘾的火锅，是由毒品做的汤料，你还敢再吃吗？近日，有业内人士爆料，一些火锅店为了牟取利润，不择手段，用罂粟壳(俗称大烟壳)来做调料，吸引回头客。记者走访发现，合肥市一些调味品商行，不少贩卖罂粟壳，有的将罂粟磨成了粉状贩卖。

    该爆料人不愿透露自己的姓名，之前在一家火锅店工作。他

    据他爆料，火锅店在煮罂粟壳时，为了避免让顾客发现，有时会用布蒙上。“合肥很多火锅店都用这个，包括一些知名的火锅店，用罂粟制调料顾客吃了就会上瘾。 ”

    昨天中午，在一位生意人的指点下，记者来到周谷堆农产品批发市场的调味品区。

    在一家店，一中年男老板坐在店内。听说记者有意购买火锅底料，他随手向门口一指，“你买那种油就可以了”。

    “这油有什么效果？能吃了还想吃吗？ ”记者拿起一瓶油观察发现，原料中写着“天然果籽油脂”一项，“果籽”为何物？老板解释说就是罂粟籽，“哪能写这么直接”。

    “那有没有纯罂粟的料？”听到此番询问，老板回话变得吞吞吐吐，“有，很多地方卖的都有，但是要通过熟人，否则肯定不放心”。

    经过一番“掏心挖肺”地交流，老板最终答应卖给记者罂粟，但不是果子，而是罂粟磨成的粉。随后他从柜子里掏出一个黑色塑料袋，说：“现在壳子体积大，运输也不方便，粉比较好买。而且卖起来也安全一点。 ”

    按100元一斤的价格，记者买了6两罂粟粉。老板还传授了制汤的方法，回去先炒一下，香味立刻就出来了，制汤的时候一锅放一勺就行。临出门前，他还不忘叮嘱：“回去用时就讲是香料。千万不要说是罂粟粉，以免惹麻烦。 ”

    在另外一家调味品店里，老板是一位年纪稍长的男子。记者给他看了之前购买的罂粟粉，希望能帮忙鉴定是不是真货。他说：“你买的就是籽磨出来的粉，不是大烟壳。”那有卖烟壳吗？“有，不过价格高。”随后，他从桌肚里掏出一个黑色大塑料袋。

    打开一看，一个个土黄色椭圆形果子露了出来，似乒乓球大小，有的还带着把。拿在手里摇两下，能听见籽晃动的声音。老板说：“这才是大烟壳，籽只能增加香味，要想上瘾，得放壳。”按照240元一斤的售价，记者购买了50块钱的货，粗略数了一下有20个果子。

    就在记者暗访时，一位前来买辣椒的美食店女老板，也在挑选大烟壳子。据了解，她是第一次购买罂粟，但是对其“魔力”早有耳闻。

    该调味品店的老板称，很多火锅店和烧烤店都用这个大烟壳子，“加上这个，不愁顾客不上门，所以要买趁早，说不定隔天过来就没货了”。老板说，这些大烟壳子都是从外地进过来的，所以货源很紧。

    在采访中记者还发现很多含有罂粟成分的调味料。在一家店内，老板介绍一种名为“××王”的调料，其主要成分为植物籽油。而老板介绍，所谓的“植物”，指的就是罂粟。

    安徽安泰达律师事务所的黄莉莉律师称，如果为谋取非法利益贩卖毒品罂粟壳，其行为涉嫌触犯贩卖毒品罪。

    她说，罂粟壳属国家管制的毒品，国家对罂粟壳的管理使用，有着明确规定，禁止非法供应、使用。如果饭店经营者在食品中掺入罂粟壳这一非食品原料，侵犯了公民的健康权、生命权，就涉嫌触犯生产、销售有毒、有害食品罪。

    “罂粟就是毒品”，合肥市公安局禁毒支队的工作人员称，调味品市场明确禁止私人贩卖罂粟。

    “罂粟是制作毒品的原植物，也是制作海洛因的必备植物，人食用后会上瘾，对身体的危害性也很大，是一种麻醉品。”该工作人员说，市场上贩卖的罂粟都是未灭活的，其潜在危害更大，因为没灭活就意味着可以再种植。

    该工作人员还表示，对于调味品商行贩卖罂粟的情况，禁毒支队会及时予以查处。(记者  张剑 郑茹)