三聚氰胺新政出台 奶牛吃进口草岛城奶价未变

    早报讯 “三鹿事件”过去两年之久，但“三聚氰胺”仍是不少乳企和消费者心头挥之不去的阴影。近日，国务院再次发文要求加强乳品安全管理，要求三聚氰胺的生产流通将实现“实名制”管理，企业对生鲜乳和原料乳粉要批批进行三聚氰胺检验，每批出厂产品也要进行三聚氰胺检验。此监管新政一出，是否会抬高乳企的成本导致乳制品价格进一步上涨？目前岛城的乳制品上市是否要经过相关检验？昨日，记者进行采访调查。

    昨日，记者在利群、三百惠、美特好等多家超市的乳制品专柜看到，无论是酸奶还是纯牛奶，促销活动的产品很少，即使参与活动，力度也不大，一般袋装纯牛奶都是“买八送一”，而本土的袋装鲜牛奶不但没有活动，且价格已临近2元/袋。“今年夏天，这些奶粉已经集体涨过一次，现在国家又出安全管理规定，价格说不定还得涨。”超市奶粉销售区的工作人员告诉记者，去年以来，美赞臣、雀巢等大品牌婴儿奶粉频繁涨价，最近网上又在疯传，因为国办发布的监管新政对企业造成成本压力，奶粉将再现涨价潮，“虽然暂时没接到相关的调价通知，但说涨就涨也很正常。”

    奶牛场提高“伙食”成本

    昨日下午，记者拨通了美赞臣、雀巢等乳制品企业的电话，相关负责人表示暂时未接到总部下发的涨价通知，至于监管新规是否会对成本造成影响，目前也不确定。采访中，记者了解到，早在2008年“三鹿事件”发生后不久，乳制品的成本就已悄然提高。“就说我这里的奶牛，为了提高它们的产奶质量和数量，以前只吃国产草，现在都改吃美国进口的苜蓿草和燕麦草了。”青岛佳顺奶牛场厂长张万军告诉记者，现在一头牛每天的伙食费已经从原先不足30多元涨至50多元，乳蛋白的指标提高了0.5%，产量每天增加三四公斤，“这么好的理化指标，当然成本也略高了一些。”不过，张万军表示，从养殖这一环节，多数规模奶牛场早已实现改良，即使政府出台新规也不会进一步抬高成本了。

    乳品价格进入相对稳定期

    迎春乐乳制品公司总裁潘瑞春也坦言，“三鹿事件”之后，乳企的成本确实提升了不少，包括购买检测设备、增加检测次数等，导致上半年不少乳制品价格上涨。目前，岛城的乳制品上市要经过4道关，包括企业对每批次产品的自检，本市相关部门的企业抽检和商场抽检，省、国家相关部门在商场对产品的抽检，应该说乳制品的质量已很有保障，而该增加的成本也早已兑现，此次监管新规的出台，对正规乳企不会造成大的影响，而小企业对市场价格的波动影响甚微。不过，潘瑞春认为，“三鹿事件”过后奶牛数量下降，消费量恢复较快，加上各项成本的高企，原奶价格回落的可能性不大，但乳企对提价也很谨慎，目前乳制品市场是个比较平衡稳定的状态。 （记者 王婷 摄影报道）