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山寨极品茶横行青岛 卖出2吨真货仅10斤(图)

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青岛新闻网 2010-09-21 05:30:15 青岛早报 现有新闻评论    新闻报料

    “一斤500元的茶,你要是卖300元人家说你是卖次品,卖个千把块人家还抢着买,卖的就是金骏眉这名头。”

    —— 黑龙江路茶叶批发市场一家茶商

    连日来,记者在走访中发现,无论是大卖场、连锁店,还是茶叶专卖店,甚至是路边小店都打出了各种名目、牌子的金骏眉,价格从几百元到几千元不等。然而真正的金骏眉的价格却是每斤过万元,顶级金骏眉每斤的价格更是超过2万元。

   

 在南山茶叶市场,记者以单位过中秋要团购高档礼品为由,跟一家茶叶店的老板聊起了金骏眉。“零卖每斤2500元,批发多的话给你从茶厂拿货每斤500元。”随后这名老板给记者拿出了金骏眉的样品,因此前记者知道了金骏眉怎么识别,拿出一看就知是山寨货。“你的金骏眉怎么这么粗,跟电视里说的不大一样,你这是哪里产的?”这名老板看了记者一眼,直接说了句:“武夷山的。”最后不耐烦地询问记者到底买不买,并说:“这么低的价格,能拿到什么样的金骏眉?”

    在黑龙江路一家茶叶批发市场里,一家专营金骏眉的茶商告诉记者,近期从他店里批发出去的金骏眉平均每个月都有近百斤,“一斤500元的茶,你要是卖300元人家说你是卖次品,卖个千把块人家还抢着买,卖的就是金骏眉这名头。”店主坦承如今市场上90%以上的金骏眉都不是正宗的,就算是花万元买的金骏眉也得小心是假的,“大家都在卖,也都心知肚明了。”

    “金骏眉这么好卖主要是需求量太大了,普洱炒作完了之后,就成金骏眉了。”这名茶商告诉记者,对于制茶人,大都可以模仿金骏眉的制作工艺,但因茶种和制茶的流程有所区别,山寨版的金骏眉跟正宗的金骏眉还是差了一大截,这也形成了当下金骏眉版本不一、价格不一、产地不一的现状。

    据张建荣介绍,正宗金骏眉从茶厂出来的硬性成本就已经达到4500余元,因为金骏眉的原料选用的是芽尖,一个熟练女工一天只能采摘芽尖约半斤,而生产1斤金骏眉约需5斤芽尖,也就是说一个女工需采摘10天才能达到生产一斤金骏眉的原料。再加上包装、工艺、流通、销售等环节,进入市场后金骏眉的市面价格已逾8000元。

    今年,随着金骏眉销售走俏,金骏眉的茶青收购价格每斤也达到900元至1000元,成本高、原料少、产量低,品质独特更使得金骏眉尽显珍贵。

    2吨 10斤

    “去年,青岛市场一共销售了大约2吨的金骏眉,但我作为青岛的独家代理商只卖了10斤。” —— 金骏眉岛城独家代理商

    “去年,青岛市场一共销售了大约2吨的金骏眉,但我作为青岛的独家代理商只卖了10斤。”张建荣告诉记者,金骏眉的火爆也让产自全国各地的金骏眉进入岛城市场,而消费者大都没有喝过真正的金骏眉,这给了山寨金骏眉横行的机会。

    “你看,这是产自云南的,这是产自湖南的,这是产自浙江的,几乎全国产茶区都开始做金骏眉了。”张建荣收集的各种金骏眉让记者大开眼界,但仅仅从外观上,各地产的金骏眉就大不相同。“比如这种以金黄色为主的山寨金骏眉,大都是金黄色的茶叶,而金骏眉中又有个金字,很容易让消费者误认为是正宗的,实际上真正的金骏眉只有很少的金色茶叶,大都是黑色的茶叶丝。”张建荣告诉记者,很少有人见过真的金骏眉,所以根本无法分辨。

    地瓜味 桂香味

    “喝茶讲究个品味,现在流行金骏眉,到了店里很多人都直接点金骏眉,但大家都没喝过,不可能喝出真假来。” —— 闽江路一家茶室老板

    “现在的金骏眉你想买真的?我能给你拿到,不过你喝不起。”在闽江路一家茶室,记者跟此前比较熟悉的店主聊了起来,他告诉记者,他拿货的价格是每斤300元,店里卖的价格是300元一泡。

    “你知道我一晚上最多能卖到多少吗?一晚上就能卖到10泡。一泡是半两,你算算我能挣多少钱?”这名店主给记者算了一下,仅一晚上扣掉茶叶的成本,他能挣2850元。“喝茶讲究个品味,现在流行金骏眉,到了店里很多人都直接点金骏眉,但大家都没喝过,不可能喝出真假来。”这名店主告诉记者,真正的金骏眉口感喝起来带有桂香味,但山寨版的金骏眉大都喝出来是地瓜味。

    普洱神话破灭

    普洱茶,曾一度被尊为 “能喝的古董”、茶叶界的神话,2007年泡沫破灭,随即陷入低迷。普洱茶经历了让人心跳的亢奋、跌落、思考。记者探访发现,曾经动辄万元的普洱茶如今跌到千元,仍少人问津。

    如今的普洱茶已经今非昔比了。昨日,记者从沧口茶叶市场了解到,一块约475克重的“大益8542”,在短短一年的时间里,价格曾从百元“炒”到500元,忽又跌至几十元的谷底。许多人对2007年普洱茶经历的那场“暴涨暴跌”还记忆犹新。

    青岛茶叶市场的总经理翁兴登告诉记者,前几年大家炒作普洱茶,将其当做投资、投机的工具,这背离了普洱茶的本质,2007年市场急转直下后,普洱茶行业开始探索自我救赎之道,普洱茶也逐渐回归到饮品的内涵上来了。“根本不可能再现2007年的疯狂。”翁兴登告诉记者,目前云南一些大的茶叶企业都有大量库存,这些库存的茶叶足以应对今年的供应问题。再有,经过这些事,相信无论是茶商,还是消费者都会更趋于理性,不会再盲目囤积茶叶。


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