九成本地蟹产地在江苏 青岛成非主流产区(图)

    “‘公子’25块钱一斤，‘母子’要卖30块，全是当地蟹子，很肥。 ”在团岛摆摊卖蟹的宋志荣指着自己的两箱蟹子流利地报出了价格。据他介绍，南方蟹子经过长途运输，都会掉“几两肉”，没有本地蟹子肥美，要比本地蟹子便宜近一半。 “一般日照以北的我们都叫本地蟹，日照、海阳、乳山一带都算。”在大连路农贸市场，记者也没看到南方蟹子的身影，不少商贩称自己的蟹子来自烟台日照等地，都有本地蟹子的“冠名权”。 敲一下知道哪只是“冒牌”

    “25元一斤？连上货都上不来。

    ”在营口路农贸市场，同样也是“本地蟹”横行。但在这里卖了六年螃蟹的吴建来却对此嗤之以鼻，用蟹夹狠狠敲了一下刚从水里捞出来的梭子蟹的脑袋，但那位 “蟹子姑娘”似乎很腼腆，只是象征性地抬了抬爪子。“这么没活力的蟹子肯定是南方运来的，砸一下都没大反应。 ”吴建来说，真正的本地蟹子不用敲，只放水里就会张牙舞爪地很不安分，通常一斤都要卖到45元以上，小个头的也要30多元。

    “本地的梭子蟹味道鲜美口感较有弹性，所以价格贵一倍左右。 ”市渔港监督管理站站长汪洪山告诉记者，目前岛城的蟹子有90%都来自连云港、南通一带，本地蟹子只占很少一部分。

    既然本地蟹如此稀少，为何在各大市场遍地都是？为搞清楚目前本地市场上蟹子的“户口”，记者来到南山市场一探究竟。