修先生前天在农贸市场买了两条带鱼,回家后就随手搁在了厨房里。可到了晚上,偶然发现带鱼身上发出银色的荧光。修先生第一次见到这种怪异的景象,心存疑惑,这种带鱼能吃吗?会不会对身体有损害?昨日,修先生带着疑问说,鱼身发光看着挺瘆人。 带鱼夜里发荧光 家住李村的修先生告诉记者,前天他在李村大集买了两条带鱼,回家后他将带鱼剪成一段段的放到盆里,准备第二天做着吃,当天晚上他到厨 发光鱼大多因体内含磷 有关鱼类专家表示,有些带鱼是会发光的,这与它们的食物链有关。带鱼常吃一些含有发光菌群的藻类,这些藻类在带鱼体内会发出荧光;此外,带鱼含磷量比较高,体表和肉都有磷,会导致发光。常见的有发银光、白光和淡绿光等,这些都是正常的,可以食用。如果修先生还是不太放心,建议他把这两条带鱼带到质检部门检测一下。其实,其他一些海产鱼类也经常会有发光现象,这都是正常的。而且,磷有很高的营养价值,对人体没有危害。(吴帅 于滈 徐栋) |
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