砒霜门事件到底谁在裸泳

    农夫山泉有点“毒”？这几天，很多中国人纷纷放下手中的统一、农夫山泉饮料瓶，不无烦躁地观看一幕叫做“砒霜门”(即饮品中“砷超标”)的事件。

    先是海口市工商局发出消费警示称，农夫山泉和统一企业3个批次饮料总砷含量超标。接着统一方面即强硬表态：“产品已送检，两日后将拿出不超标的结果。”根据最新的消息，昨天下午，统一方面公示了由中国检验检疫科学院(北京)、国家加工食品质量监督检验中心(广

    消费者暂停饮用相关饮品，并不全像一些媒体所说，是一种“用嘴投票”的展示，而只是一种犹豫不定。当统一、农夫山泉和海口有关方面都各持一端并信誓旦旦之时，消费者的无所适从总是难免的。这样的情景，在历次涉及食品安全的事件中，都并不鲜见。这实在是这个社会颇令人黯然的一幕：在人们不惮以最大的恶意“宁可信其有”的普遍心态之中，企业与市场监管者双方的公信力都变得那么脆弱而无力。

    目前的局面是，一方面，对于曾经真实地享用过食品中的苏丹红、三聚氰胺、OMP等有毒物质的消费者来说，既使那些饮品中真的像工商部门所说含有砒霜，也没什么可大惊小怪的，无非是使国人更加“五毒俱全”、更能“以毒攻毒”罢了。另一方面，此次农夫山泉一改以往一些企业对监管部门的低眉顺眼，径自将矛头指向了工商部门。此事固然有出奇之处，但同样的，既使一些行政部门真的像钟睒睒所指，意欲以权力构陷企业，玩弄寻租之能事，也的确不那么让人意外。中国人的想像力，总是在各种经验使然之下，变得不可低估。

    “砒霜门”事件刚刚潮涌，正一浪接一浪。“只有当潮水退去，才知道谁在裸泳。”那个“裸泳”的人，到底是两家饮品企业，还是海口工商部门？无论如何，总有一方在偷天换日，并玩弄着大多数人。裸泳者如果是企业方面，那未免又是一次保障食品安全的良机；如果是工商方面，则其说法对企业造成的损失需要正视，同时也又一次让人深思权力与社会、资本、经济环境之关系。每一种指向都这么重大，所以我们希望这样的一起事件，不能再不了了之。

    不禁依然想起曾经喧嚣一时的某品牌牛奶添加“OMP”事件。因被指称OMP致癌，引发消费者对该品牌牛奶的强烈反弹，舆论质疑声一时蜂起。然而在消费者对权威信息的企盼中，此事件竟以一则“卫生部专家称饮用添加OMP牛奶无害”的消息作为终结。“专家说法”能等同于相关部门的质检报告吗？事实上对这样一种“专家说法”，中国奶业协会相关人士也同样公开表示质疑。但此事件，尽管是了犹未了，最后仍然是不了了之。潮起潮落之间，没人能真正看清谁才是那个裸泳者。那么谁又能保证，这样的事例一定“后无来者”？

    “砒霜门”已经这么热闹，唇枪舌剑漫天飞扬，消费者也都快没了脾气。但截止目前，仍没有更加权威的部门明确表示将介入其中，调查个水落石出。不论怎样，我们希望此事件最终可以拥有一个真相，最终使消费者可以拥有一些信心——也许是对食品安全的信心，也许是对一些部门行政品格的信心。(作者为资深媒体人士)作者 杨耕身