城阳斥资5000万 打造胶州湾小海鲜美食港(图)

总投资5000万元的胶州湾特色小海鲜美食港今天上午开街

胶州湾海鲜美食沿袭了本地古老的“船帮菜”文化

青岛新闻网10月28日讯 记者从城阳宣传部获悉，总投资5000万元的胶州湾特色小海鲜美食港今天上午开街。

胶州湾特色小海鲜美食港位于城阳区上马街道。项目建筑面积15000平方米，沿街店面20余处，共有经营胶州湾特色小海鲜为主的中高档酒店11家。谈到海鲜美食港为何选址上马，城阳区相关负

据了解，胶州湾海鲜美食沿袭了本地古老的“船帮菜”文化，以传统的“炸”、“拌”、“炖”为主，着力体现胶州湾海鲜的“鲜、嫩、肥、美”。胶州湾海鲜美食发展到目前，共有数十个类别、数百种菜品，如著名的“四大纳米”系列、“八大炸”系列、“上马大鳝”等，都是当地款待宾客的席间上品。（青岛新闻网 记者庞为）

胶州湾小海鲜名菜——著名的“四大纳米”系列