“包子大王”魏磊(资料图) 青岛新闻网10月26日讯 今天是重阳佳节,平度夕阳红敬老院的老人们收到了一份特殊的礼物——240个大包子。老人们在品尝包子的同时,纷纷对送包子的魏磊竖起了大拇指。记者了解到,魏磊今年27岁,高中毕业后就“下海创业”,凭着自己的踏实勤奋和浑身干劲,愣是把小小的包子铺做成了年赚近百万的企业。 迫于生计被迫下海 魏磊家住平度市白埠 在亲戚朋友的支持下,魏磊凑齐了6000元钱,在一家商场里做起了小家电的生意。靠着拼命三郎般的干劲和永不服输的精神,下海第一年,他就赚到了7万元,成功淘到第一桶金。可是,由于自己没有经验,加上对市场没有准确的预见和分析,家电铺经营的第二年就出现了严重的亏损。 那段时间,魏磊常常以包子度日,也就是在这个时候,他和包子结下了不解之缘。 待业青年立志要做“包子大王” 正当魏磊感到山穷水尽的时候,他萌生了要开一家包子铺的想法。这个想法几乎将他以前学到的东西全部扔了,但经过近半个月的考察,他感觉开包子铺其实是完全可行的。为了考察市场和选一个好的店铺地点,他骑着摩托车转变了平度市区的大街小巷,最终租下了一个不足20平方米的店铺,开始做起了卖包子的生意。 从包子店开业的第一天,他就为了让包子口味独特,开始和叔叔一起研究包子馅的口味,并不断改进。凭借着独特的口味、合理的价格和热情周到的服务,魏磊在第一年就收获了近10万元。 包子是入口食品,他从开办第一家包子铺开始,除了要求包子的味道外,还将包子主料质量放在了首位。包子所需要的各种肉制品,他全是选用正规肉类厂家供货。做包子和做人一样都要讲究诚信,只有将诚信放在首位,那么就一定能成功。凭借着良好的口碑和市民的认可,他一年间在平度开了5间连锁店。 凭借着独特的口味、热情的服务,这个一度待业的青年现在发展成拥有28家连锁店,300余家加盟店,年利润近100万元的老板。魏磊告诉记者,他不仅要做“包子大王”, 马上还要成立一家餐饮公司,让连锁店在全国遍地开花做成大品牌。(记者 王安) |