海捕大黄虾跳上餐桌 我市集中开捕人工放流增殖对虾 多年未见的中国对虾又成虾汛
一艘刚靠岸的渔船将捕捞上来的大黄虾递上岸(记者 于滈 摄) 岛城市民又有口福了。昨天下午,记者在小港码头看到,岛城多年未见的海捕大黄虾再次大量出现。自上周我市集中开捕人工放流的增殖对虾之后,大量个大新鲜的海捕对虾涌上市民餐桌。据记者了解,这是我市今年首次集中回收人工放流对虾资源。 大黄虾10元一只 “海捕大黄虾便宜了,10块钱一只。”昨天下午,在小港码头上,一名渔民正在叫卖着刚刚打捞上来的海捕大黄虾,每个都有成人一捺多长。海捕大黄虾学名叫中国对虾,素以味道鲜美、营养价值高著称。这名渔民告诉记者,前几年在胶州湾已经很难捕到这种虾,个头大的更是稀少,而且往往出现在较远海域,因此价格比较昂贵。自打8月20日,岛城开捕人工放流的增殖对虾之后,渔民们发现,在近海就能捕到一捺多长的大黄虾。记者看到,在小港码头贩卖海捕黄虾的真不少,但价格仍然不低,20厘米左右的海捕黄虾售价为10元一只,25厘 下午5时20分,渔民罗先生开着他的渔船满载而归,他告诉记者,这趟他捕到了约50斤斑节虾,个头都不小,平均一只约有50克左右。据罗先生介绍,这种斑节虾也属于人工放流的增殖对虾,特点是生命力强,皮硬肉鲜,就算是干运存活率也很高。 首次回收放流对虾 据记者了解,自2005年开始,我市每年都要在胶州湾、崂山湾、小岛湾、鳌山湾、古镇口湾和黄家塘湾等青岛近海海域人工放流对虾、海蜇、梭子蟹及各种鱼类。截至目前,已放流中国对虾、日本对虾、梭子蟹、海蜇、牙鲆、梭鱼6个水产苗种3.652亿单位。仅今年一年,我市就放流中国对虾1.3亿尾,日本对虾3.6亿尾,海蜇3700万只,梭子蟹2500万只,牙鲆20万尾,梭鱼50万尾。而8月20日开始的集中捕虾,则是我市今年首次回收人工放流的增值对虾。 依靠人工放流,我市近海海产资源得到有效修复,像中国对虾这类以往较为少见的海鲜产品如今再度形成虾汛。(记者 官华晨 于滈) |