小夫妻误食野生鲜木耳中毒 上吐下泻呼吸困难

    采回鲜木耳 毒倒小两口

    两人经治疗已脱离生命危险 医生提醒鲜木耳不能直接食用

小两口就是食用这种长在树干上的鲜木耳中毒的

    早报讯 前天夜里10时左右，李沧区九水东路建筑工地上来自福建的小夫妻俩因为误食野生的木耳出现皮肤瘙痒、水肿及呼吸困难等症状，被工友紧急送往青岛市第八人民医院急救。经过洗胃和输液，两人现在已经脱离生命危险。医护人员称鲜木耳内含有毒素不适宜直接食用。

    “我们看到树干上长的木耳跟家里用水发过的干木耳一模一样，就采下来直接做了木耳炒肉，吃下去时间不长就出现反应。”中毒的张先生说，他和妻子前天早上在郑庄山上散步时在一些倒地的树干上发现了这些黑木耳，他们采了大概1公斤左右，经过清洗后，妻子炒了一盘木耳。

    吃下木耳后，张先生

    干木耳可以放心吃

    医护人员告诉记者，鲜木耳含有一种卟啉的光感物质，人食用后经太阳照射出现红斑、水肿、丘疹、水疱、大疱。还有部分人可能会出现头痛、头昏、发烧、恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸困难之类的中毒症状。而平常吃的干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因此水发的干木耳可安全食用。