核心提示：开春后由于南方的雨雪及北方寒潮天气，蔬菜产量下降，山东省菜价一路攀升，最高涨了一倍。预计高菜价可能持续到3月份。

蔬菜批发商新到了一车蔬菜(赵尔印 摄)

    大众网3月5日讯 短短两天时间，济南香菜市场批发价格由每斤1.5元涨到了现在的每斤3元，而时令蔬菜中目前居民食用比较多的菠菜批发价每斤也上涨了5毛钱。据了解，由于开春后南方的雨雪及北方寒潮天气，导致产量下降，山东省菜市一路高攀！

    蔬菜普遍大幅涨价

    今天下午，记者来到济南七里堡蔬菜批发市场，菜商刘师傅于3月2日从泰安运来一万斤菠菜，一天后，车上便仅剩下一半了。“像菠菜，正是现在的时令蔬菜，买得很多，卖得也很好，虽然价格上涨了，但几乎没受影响。”刘师傅告诉记者，“现在所有的蔬菜都涨钱了，涨的还挺多。”

    据了解，蔬菜批发商在市场上的批发价是每斤1.3元至1.6元，相比较两天前，涨幅达每斤0.5元，而零售则每斤上扬了1元左右。与此同时，香菜涨幅更是高达100%，芹菜、蒜苗、卷心菜、白菜等价格略有抬头。相比较时令蔬菜涨价，温室大棚菜也有不同程度的涨价，黄瓜、西红柿等涨幅也都不小。而记者在济南八里洼等蔬菜批发市场获悉，那里的蔬菜也有相同的涨价情况。

    记者随后联系位于临沂的鲁南蔬菜批发市场相关工作人员，这位陈所长告诉记者，由于全国各地菜商云集，“蔬菜都涨钱了，从地里收起来价格就涨上去了，零售市场价格涨得肯定会更猛。”

    刘师傅运到市场的这车菜是“抢来的”

    一万斤菠菜装不满刘师傅的运输车，虽然刘师傅不甘心，可他没办法。他告诉记者：“这车菜是我抢来的，突然间好多来山东批蔬菜的商贩，都在那里等着菜农，谁等着谁收，有时候就干脆到地头上去收。”

    据了解，以往绝大多数供应省内的一些蔬菜生产地，如今却迎来了更多的蔬菜批发商，而这些蔬菜批发商却来自全国各地，外地客商中也主要以向南方供货为主。“你想啊，地就那么大，产量就那么多，再加上最近降温，蔬菜生长放缓，产量不升反降，需求大了，供应不上，菜价肯定要涨啊！”

    然而，为何山东省内突然多出这么多外地蔬菜批发商呢？据菜商反映，江南地区近来降温雨雪天气造成当地蔬菜供应短缺，批发商转战北方希望可以弥补蔬菜供应空缺，进而导致山东蔬菜价格上涨。

    高菜价或持续三月份

    据统计，南国包括长江中下游地区，早春2月天气多变，气温跌宕起伏。月初，阳光灿烂，日平均气温也上升到10℃左右，并一路攀升。最终在12日跑步“入夏”，尤其扬州一带，最高温度达到了令人咋舌的26.3℃。然而从13日开始，受冷空气影响，天气形势急转。气温逐渐下降，阴雨天气不间断地持续了半个月，降水量比往年同期偏多。2月下旬开始，雨雪、冰雹天气开始持续，日均气温在零摄氏度左右徘徊，仿佛又回到了冬季。

    济南市价格监测中心主任张志强认为，今年的菜价呈现出春节后回落现在又有抬头的趋势，不过去年同期相比，今年的菜价还不算很高。主要原因是现在天气还是比较寒冷，加上今年有点“倒春寒”，气温较低，对南方菜、大棚菜生产有很大影响，而且大棚菜在集中供应春节之后，目前还处于断茬期，属于上市淡季，而大路菜又没有下来，所以菜价才会较高。张主任表示，整个3月份，菜价可能都不会很便宜，毕竟大棚菜需要高成本。(本文来源：大众网 作者：赵尔印 实习生 张晓)