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大学生抢着端盘子 做服务员成缓兵之计
 

青岛新闻网 2009-03-02 10:48:49 新华网

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    做服务员是缓兵之计

    窦园林来南京找工作是去年年底的事。那会他身上的钱所剩无几,只好住在中央门附近的廉价旅馆,6人一间,每天只要10元。随后他每天要做的事,就是带着简历去找工作。“去过人才市场,赶过招聘会,想找到专业对口的工作简直比登天还难。”那会正值过年前,餐饮行业最需要人,就这样窦园林摸上了这家米线店,毛遂自荐。一听是本科生,店长有点不敢相信。“你学历太高了,在我们这屈就了。”窦园林也推心置腹地说:“不瞒您说,每天我还得付房钱,工作难找,先把自己的生活问题搞定了再说吧。”

    刚做服务员那会, 窦园林还真有点不习惯。每天就是机械的引座、倒茶、点菜、端菜、收拾碗筷,倒不费脑筋,就是体力上累,忙时一刻不停歇,一天下来腰酸背痛的。有时还会遇到一两个难缠的顾客, 几分书生气的窦园林还会和人家摆事实讲道理。“其实这行学得也挺多的,什么样的顾客都有,怎么与他们打交道也是一门学问。”如今他每月工资1000元出头,包吃包住,他对自己目前的现状还算满意。

  西餐厅的南大高材生

    周勇(化名)

    就职于南京某西餐厅 会计

    毕业于南京大学政治学专业

    别的同学还在为找工作发愁,而周勇已经成为了南京一家西餐厅的会计。这份工作与他南京大学政治学专业实在是八杆子打不着。可周勇觉得自己的选择没错,换个思维,换个方向就业,未尝不是一条发展之路。

  有人去做了保安

    真正使周勇有危机感的时候,是去年夏天。经过学校校园的布告栏,大大的金融危机的消息触目惊心,让他们这些应届毕业生看后都人心惶惶。

    那时,周勇和同学忙着做简历,赶招聘会,网上寻觅工作。周勇学的是政治学专业,给自己设想的最好的工作要么能进政府部门要么能进律师事务所,当然,月工资的要求起码得2000元。可是招聘会一圈走下来,周勇已经泄了一半的气。“人山人海,摩肩接踵,本科生多如牛毛。”他觉得自己就像菜市场的菜,只能是别人挑他,根本没自己挑别人的理由。“政府部门的工作除非考上公务员,可是公务员考试就像千军万马过独木桥,谈何容易?律师事务所也是挤破头想去的地方,能混个实习已经不容易了。”经过找工作的艰难之后,同学们纷纷改变了思路,有去做销售的,甚至还有人做了保安。周勇也不得不在现实面前低头。只要能做的工作都投简历,哪怕要招初中以上的服务员他也投一份。“那会心里很不定,就想着赶紧就业再择业。”

  眼前的工作让他看到另一条路

    如今这份会计工作,是周勇去年10月在网上看到的招聘信息。“在大学时,一位朋友曾经请我做过财务方面的东西,我跟他学了些皮毛。”就凭着这点周勇决定试试。没想到接到了面试通知。“可能是学校的牌子比较硬,老板相信学生素质也不差。”当天周勇就顺利通过面试,告知第二天就来上班。月薪是1500元,包吃包住。虽然这离他原先的工作设想有段距离,专业也不对口,但他还是欣然前往。

    他主要负责餐厅的账目,过年那会餐厅生意正忙,周勇没有回家过年,一直坚守岗位。如今工作几个月了,周勇觉得自己还是学到了不少东西。“我没学过财会,但现在边做边学,基本都上手了。”周勇说这未尝不是一条新的发展之路。“毕竟原来的政治学专业太宽泛了,如果将来能考上注册会计师,路子也会更宽点。”

    回想自己的就业之路,周勇觉得现在的大学生一出校门就像一张白纸,既没有经验,也没有社会阅历。在这种就业困难的大环境下,一定要把自己心态放平和,姿态放低。“毕竟是你适应这个社会,而不能让社会来适应你。”周勇说,有时候换个思维,换个方向就业,你会感到豁然开朗。

    ■就业大势

    大学生就业

    重中之重

    今年全国新增的610万大学生与往年未能就业的150万大学生叠加,一组庞大的数字呈现在人们眼前。在金融危机的背景下,大学生与农民工同时汇聚到人才市场,接受用人单位的挑挑拣拣。

    据了解今年江苏实际需要就业的高校毕业生将超过60万人,江苏下了确保年终就业率达到9成的决心。省教育厅有关负责人透露,至2月20日,江苏省2009年高校毕业生的签约率为30%。随着就业形势的日益严峻,大学生的就业预期和薪酬预期也越来越低,大学生降低身价到餐馆做服务员已经不是什么新鲜事。

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