早报讯 从四月中旬以来,持续两个月青岛市场上猪肉零售价格下降趋势没有改变。来自市经贸委的市场监测数据显示:4月18日青岛市场鲜猪肉的零售价格每公斤21.85元,6月13日零售价格每公斤为19.90元,每公斤下降近2元。
“预计今后猪肉价格还会下降。”市经贸委相关人士分析,目前生猪出栏率有所回升,猪肉市场供应量增多是猪肉零售价格下降的主要原因。(刘延青)
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储备菜豆肉保证“菜篮子”
从下月起至八月份,是我市夏季“菜篮子”商品供应的传统淡季,市经贸委已做好商品储备:一是蔬菜储备。安排储备洋葱、土豆、冬瓜等1000吨,夏淡季速生菜1500亩。二是肉品储备。安排生猪活体储备4万头,冻肉储备500吨。三是豆制品原料储备。实施全年豆制品原料滚动储备1000吨。