蔬菜价格离谱上涨全是天气造成的?
记者调查发现:批发市场价格稳定但在零售菜摊那里数倍上涨
头天还是2.8元一公斤的芸豆,第二天就涨到了一公斤6.4元;整个菜市场只有一个摊位卖香菜,价格是每公斤16元……本周岛城连降暴雨,对于菜价的“习惯性”翻番上涨,菜贩给出的解释是“下雨天菜进不来”。记者在调查中却发现,在雨下得最大的13日、14日、15日,抚顺路蔬菜批发市场的成交量却上涨20%左右。菜价离谱上涨是天气造成的还是另有他因?记者前昨两天展开调查。
菜价涨市民餐桌换样
8月16日上午9时,家住李沧区四流中路的黄女士步行到碱厂菜市场买菜。虽然天已放晴,但摆摊的菜贩仍不到10家,比下雨前少了近三成。菠菜、生菜都是14元一公斤、芸豆8元一公斤,连大白菜也要2元一公斤。转悠了快1个小时,黄女士最后买了芋头、洋葱和冬瓜。想去买香菜做冬瓜汤时,转遍了市场只有一份香菜,价格是16元一公斤,“一开始我以为自己听错了。”黄女士告诉记者,这几天他们餐桌上的主要蔬菜是芋头和洋葱。
和黄女士一样,家住镇江路的侯女士到市场买菜时也碰到了这样的“尴尬”。平时每500克价格为1.5元的小油菜最低也要3.8元,蘑菇翻了一番多,从3元涨到6.8元,涨幅最小的青椒从1.5元涨到了2.5元。“菜贩们的解释都是下大雨了,外面菜进不来,他们进价高,卖的也高。”侯女士说,几乎每次下雨,菜都会涨价,对此她已经见怪不怪了。
在市南区湖北路的一家菜店里,每500克6.5元的菠菜让赵女士有些吃惊。菜店售货员小张告诉记者,现在凡是“带叶的菜”价格都涨,涨幅100%算是正常的,不带叶的一般涨60%左右,如西红柿从每500克1.5元涨到2.2元,洋葱从每500克0.5元涨到了0.8元。
暴雨导致菜价翻番?
“我们也不愿下雨,下雨了我们的销售量上不去,蔬菜保存又困难,我们的成本上去了也要赔。”小张告诉记者,现在要提前一两天到批发市场预订才能买到菜,而且被水泡过的菜不能久放,因此很多都扔掉了。记者在采访中发现,几乎所有的菜贩都把涨价的原因归于“下雨、菜少、成本上涨”。
记者了解到,小张说的“批发市场”,就是岛城市内菜贩的主要进货地——抚顺路蔬菜批发市场。
记者在批发市场8月16日的交易单上看到,当日芸豆的平均价格为0.81元/500克,比14日出现的最高价格下跌了0.02元/500克,而当天碱厂菜市场的芸豆价格为每500克4元,湖北路菜店的价格为每500克3.5元;交易价格为0.75元/500克的茄子,菜市场是2元/500克,中山路的一家超市里则达到3.3元。菜市场上8元/500克的香菜,在批发市场是2.31元。
抚顺路批发市场的一名管理人员告诉记者,菠菜、香菜等青菜的主要产地是城阳、即墨、平度、莱西等地,暴雨确实造成了较大影响,但批发市场菜价的浮动并不大。据他介绍,目前菜市场的价格一直都是批发市场的2-3倍,下雨天涨的更多,有可能与市场菜贩运输和储存蔬菜的成本增加有关。
李晓丽 王培培 摄影报道
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