资料图片：东方第一老太太

　　“东方第一老太太”是对今年已经 83岁高龄的林默予女士的美称。按说人到老年，精力会减退，记忆 力也会下降，头发也会变白，然而林默予女士却在耄耋之年，不但拥有旺盛的精力和过人的记忆力，而且在她满头的白发当中竟然慢慢长出了丝丝黑发，这究竟是怎么回事呢？

　　黑芝麻与黑头发

　　满头银发是林默予的一个标志。但是最近却听说林默予的头发在她80岁那年开始变黑了， 林默予说，这是她每天吃一些炒熟的黑芝麻的缘故。

　　专家告诉记者，人的头发之所以有黑白变化，跟头皮毛囊当中的黑色素细胞的活性有关，当黑色素细胞营养充足以后，就能为头发提供更多的黑色素，而黑芝麻当中富含维生素E，这个维生素E最大的作用就是能提高头皮毛囊细胞的活力，保证它的营养供应，所以从这个角度来看，林默予80多岁能长出黑头发，黑芝麻的确是功不可没。

　　治疗失眠有妙招

　　早晨喝咖啡，是林默予治失眠的窍门之一，在喝咖啡的时候，关键是打了一个时间差。因为林默予认为，喝咖啡会不会引起失眠，主要就取决于喝咖啡的时间，咖啡当中的咖啡因一般会在人体当中停留6到10个小时，所以林默予就认为早上起来喝咖啡的话，就等于提前让神经兴奋起来，处在一种兴奋的状态当中，到了晚上该睡觉的时候，兴奋的神经就会疲惫，也就比较容易入睡了。

　　再有一个就是林默予经常会按摩两个穴位来对付失眠：一个是位于耳部的神门穴；还有一个就是位于脚心的涌泉穴。这两个穴位都具有抑制中枢神经兴奋的作用，所以经常按摩这两个穴位对治疗失眠会有一定的帮助。

　　记忆好也有窍门

　　林默予一口气能记20多个电话号码，她的记忆力为什么这么好呢？

　　原来林默予每天都吃几颗白果。

　　但林默予说，白果虽好，也不能够多吃，她一般每次吃8~10个，食用前去掉硬壳、外皮和芯芽。

　　这可都是林默予的经验之谈，早上喝一杯咖啡，下午再吃几个白果，每一天还坚持吃一些炒熟了的黑芝麻，林默予对抗衰老的方法就这么简单，然而效果却是有目共睹的。 (据央视国际)

责任编辑：林彦婷