台东聚椒情

    地道川味香

    都知道岛城海味正宗，可是要品地道的川味该去哪里呢？几天前，我终于在繁华的台东八路聚椒情找到了答案。

    落座后，还没来得及把这大厅环顾周全，一道赠送的夫妻肺片呈现眼前，迫不及待地来上一口，味蕾立即告诉我：火 辣辣的情怀是吃出来的！

    仔细打听才知，同这菜品一样有来头的便是这远道而来的厨师：川菜名厨李万名，宋永清的嫡系传人，国家特一级厨师－－吴建明。就是副厨也是特二，特三级厨师！平日那些电视里只给评委品尝的“杰作”便是出自他们之手。远道而来的不只是这些厨师，在聚椒情，用料都是原汁原味的四川制造，为了保鲜，空运到岛城，才烹制出这一道道香辣可口的极品菜肴。

    吹着徐徐海风，吃着纯正川菜。聚椒情，海滨胜地开出的饮食文化奇葩！（黄宁）