新华社电 日本研究人员日前发现，经常喝绿茶有助于减缓大脑老化。调查发现，每天喝两杯或更多绿茶的老人记忆能力明显高于每天喝一杯绿茶或没有喝茶习惯的老人。专家认为，绿茶中可能含有一种能够保护人类脑细胞的成分，减缓大脑的老化过程。

    肠胃手术后多嚼口香糖

    晚报讯美国科学家公布的一项最新研究报告显示，患者在接受了肠道手术之后，嚼口香糖有助于他们被麻痹的肠道恢复运动，这对患者早日出院非常有利。研究者说，咀嚼口香糖能刺激释放某些激素的神经，而这些激素则对增加肠胃系统的活性起着非常重要的作用。

    贪吃炸土豆易患糖尿病

    晚报讯据路透社24日报道，一项新的研究发现，多吃炸土豆条会增加患二型糖尿病的危险。美国哈佛大学的研究人员对近85000名美国妇女进行了长期的调查研究，结果发现，那些吃土豆最多的人得二型糖尿病的危险也更大。研究人员指出，尽管土豆有健康的特性，但同样也有很高的血糖指数，这意味着能够迅速地引发血糖的增加，时间长了，这些血糖会破坏生产胰岛素的胰腺细胞，而胰岛素是代谢血糖所必需的。专家表示，肥胖者和久坐的成年人应该远离炸土豆条。