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快餐车上只有3个员工,经营起来比较方便,工作人员正在卖鱼丸 |
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bsp; 早报讯“台东步行街附近停靠着一辆双层大巴车卖快餐,挺新鲜的!”昨日,记者接到市民报料电话后到现场看到,这辆餐车上除了销售“平民”快餐外还有热饮,很多市民正在买快餐。据介绍,这是我市首辆移动双层快餐车,造价在80万元左右。
记者观察:流动的平民饭店
记者看到,这辆双层快餐车外表和公交巴士没什么区别,只是一层的空间改造成了“灶间”,不过这个灶间没有锅碗瓢盆等炊具,仅有加热的设备。餐车的二层则安放着凳子和小桌子,可供坐着就餐。餐车的窗户上贴着菜谱,价格比较便宜,最低的是价值1元钱的鱼丸,最贵的是猪排汉堡,每个8元,而饮料则有奶茶和咖啡等。
公司统计:每日营业额4000元
据这家快餐公司的负责人介绍,这辆餐车他们公司已经申请了国家专利。他表示,他们计划继续投入生产这种双层快餐车。目前,这辆快餐车定点停靠在台东步行街附近,每日的营业额在4000元左右,到了周末能达到6000元左右。
执法人员说法:属于合法停靠经营
对于这种快餐市民怎么看呢?正在快餐车买鱼丸的李女士表示,这些快餐的价格不贵,属于“平民”快餐,而且比地摊上的快餐干净,吃起来感觉很舒服。家住步行街的张先生则表示,这辆快餐车不像地摊小贩一样污染周围的环境,又可以满足市民逛街吃快餐的愿望。昨晚,记者与台东三路步行街管理部门的一名负责人取得联系,他表示这辆餐车停靠在步行街附近,已经征得了交警和城管等部门同意,属于合法停靠经营。
(记者 王磊江 摄影报道) |