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四十年代末的中秋节:吃不起的“四头饼”
青岛新闻网  2005-09-16 14:56:53 新华网
 

  许女士今年60多岁,是海南琼山东山镇人,出生在农村的一个贫穷家庭。四十年代末,她还不到十岁,可那时的中秋节,却成为了她记忆中印象最深刻的中秋节……

  “八月十五到,儿要吃饼父没钱,大的坐着叫呀呀,小的放声哭哇哇。”这是我小时侯常听到的一首关于中秋节的民谣,也是那时很多穷人家的写照。我小的
时侯家里很穷,最常吃是地瓜饭,地瓜多,米饭少。可即使是这样的饭,想吃饱都很难,哪有钱去买月饼吃呢?所以,我小时候的中秋节,大多是没有月饼吃的中秋节。偶尔哪一年,家里稍稍宽裕些,买上一筒“八头饼”,一家大小每人分吃一块,就是很幸福的事了。

  我记得,那时的月饼都是集市上的小店卖的,用红纸包起来,分为“八头饼”(一筒八个)和“四头饼”(一筒四个)两种。别看“八头饼”个数多,价钱却比“四头饼”便宜很多,因为“八头饼”的饼又小又薄,馅也比较差。那时,一般的穷人家能买得起“八头饼”就很不错了,“四头饼”是有钱人家才买得起、吃得起的。

  那时的月饼品种很少,基本上是五仁馅或是豆蓉馅。我最喜欢的还是五仁馅的月饼,因为饼里包着瓜子仁、冬瓜糖、芝麻等,吃起来特别香,特别有味道。

  那时因为家里穷,大人们也就不太重视这个节日了。可是对于我们这些小孩来说,中秋节还是很有趣的,因为过中秋节可以“放针”。我们会在中秋晚上月亮最亮最圆的时候,准备一个新碗和一根新针。碗里盛满水,把针放在指腹上,将手指轻轻放入水中,让针浮在水面上。水的下方会出现针的倒影,听说倒影的形状可以预示人的命运。如果谁放的针的倒影是叶子形,谁就会特别高兴,这就是说她会一生幸运。(岳钦 郑丽)

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