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古遗六法+HACCP(国际食品安全管理体系)山东即墨妙府老酒公司精酿原汁原味老酒
青岛新闻网  2005-08-11 09:07:38 
 

全国食品营养专家于若木同志亲切接见山东即

    墨妙府老酒有限公司总经理于秦峰,并欣然题词:

在第十三届中国食品博览会上,副省长王仁元(左一)、青岛市副市长于冲(左二)充分肯定妙府老酒公司重视卫生安全的做法,勉励妙府老酒公司要从食品生产安全和保护民族优秀文化遗产高度弘扬传统工艺,做大做强企业。
妙府老酒公司拥有国内酿

    造企业最先进的连续杀菌机

按年份窖存的原汁原味老酒
中国酿酒协会理事长王延才(右四)率全国黄酒专家考察

    妙府老酒公司传统工艺

来自内蒙古黍米基地的绿色无公害大黄米原料
堆积如山的传统麦曲
妙府老酒公司职工严格按照HACCP操作规程包装十年陈坛装老酒
现代自动化调酒车间
国内先进水平的压滤设备
    让全市人民喝上纯正、健康、安全的大黄米老酒

    山东即墨妙府老酒公司弘扬“古遗六法”传统工艺,新上包装数字监控式现代化生产包装线,从原料种植、进厂,到酿造、储存、销售出厂,均按HACCP国际食品安全管理体系要求全程监管操作,打造“健康、安全、营养”生产环节,先后通过ISO9001:2000国际质量体系认证、ISO14001:2004国际环境体系认证、HACCP国际食品安全认证,是全国首家通过HACCP认证的黄酒企业。即墨妙府老酒受到了全国酿酒专家和消费者的高度评价和认可,被称为中国北方黄酒的优秀代表,先后被评为山东省食品安全先进单位、青岛市消费者满意放心品牌、青岛市打假维权重点保护单位等称号。

    

继承传统工艺打造百年品牌

    ●企业创建于1993年;●1994年11月产品通过国家级鉴定;●1995年获中国食品行业名牌产品;●1995年荣获中国轻工科技进步奖;●1996年被授予全国酒文化优秀企业;●1998年被中国食品工业协会授予中国食品行业优秀企业;●1999年荣获即墨市名牌产品;●2003年企业通过ISO9001:2000国际质量体系认证;●2003年企业被授予青岛市消费者满意单位、青岛市知名企业打假维权重点保护单位、青岛市守信用重合同单位、青岛市民营科技企业;●2004年被授予2004-2005年度消费者满意放心产品、妙府老酒制造工艺荣获中国国际发明与名牌博览会金奖;●2005年企业通过ISO14001:2004国际环境管理体系认证;●2005年全国黄酒行业中首家通过HACCP国际食品安全认证;

    

山东即墨妙府老酒有限公司

    地址:青岛即墨市烟青路166号销售热线:0532-8856330988562989http://www.laojiu.com传真:0532-88569603

    

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