本期侦探：穆姊

    在海天对面的湛山美食街终于见到了传说已久的三巴汤。

    来三巴汤滋补火锅店，有三道滋补美味是必 点的，三巴汤、三汁闷锅和涮鸭肉。

    三巴汤滋补火锅店是一家全国连锁餐饮企业，酒店的老板是清朝御膳房总管黄钰玖的后人，因此这里的许多菜品都是家庭祖传。

    “三巴汤”精选牛身三宝———牛鞭、牛尾、牛唇，辅以当归、党参、天麻、人参等二十一味中草药及香料煨炖十二小时而成，味道醇厚鲜美，闻之芬香，食之润口，色如白玉，具有美容养颜、壮骨补钙、滋阴壮阳、补肾养肝等功效。三巴汤又被称为“男人的加油站、女人的美容院”。

    青岛店杨经理在三巴汤的基础上，又推出原汤鲍鱼盅、海参盅、大虾盅等更受岛城人欢迎的高档菜品。

    涮羊肉、涮肥牛，但您一定没有涮过鸭肉卷。将纯天然饲料培养的食用鸭，经过精选，剔骨，营养药料浸泡，冷冻，切制等工序，制出独一无二的最佳涮品———鸭肉卷。鸭肉具有温足补虚，扶阳利水，清热解毒等功效，在三巴汤中涮食，更是美味难挡。