由中国烹饪协会、青岛市旅游局和青岛晚报主办的亚太国际烹饪大赛下月开烹

    为展示亚太地区餐饮风采、推动青岛市烹饪事业的发展，迎接青岛2008年奥帆赛盛事，本报和中国烹饪协会、青岛市旅游局共同主办的“中国青岛·亚太国际烹饪大赛”将于下月16－18日在山东国际会展中心 举行。

    据了解，本次大赛以加强技艺交流、弘扬餐饮文化、促进相互友谊为指导，将设团体赛和个人赛两个项目，项目分设白金奖、金奖和银奖，大赛组委会将为获奖选手颁发奖牌和证书，为团体获奖参赛单位颁发牌匾。

    本次大赛是青岛市奥运旅游质量工程的重要内容，是我市一流员工、一流服务迎奥运的重要举措，同时也是对我市旅游企业烹饪从业人员的检验。

    本报将拿出专门版面，对获奖企业和获奖选手进行专题宣传。

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