目前，广大群众对食品安全问题越来越关注，但由于信息的不对称，一方面食品安全知识匮乏，鉴别能力有限，给劣质食品提供了生存空间；另一方面对食品安全问题存在一些非理性认识。为了解决这一问题，市经贸委会同市民政局、文明办、工商局、卫生局、质检局、城管局等七部门，联合在市内四区开展了以 ″倡导绿色消费、优化消费环境、维护群众权益、开展便民服务″为主线，以″七个一″（建立一支队伍、办好一个课堂、开辟一处阵地、用好一个平台、搞好一个对接、形成一套机制、实现一个目标）为工作重点，在市区66个试点社区全面推开了创建″绿色消费社区″活动。目前，此项活动已覆盖了全市13万家庭、36万居民，使居民绿色消费意识得到了明显提高，社区居民食品消费环境得到了进一步改善，使″三绿工程″更加贴近了实际、贴近了生活、贴近了群众。同时，我市的″绿色消费社区″建设被国家商务部等十一部委誉为全国″三绿工程″的″青岛模式″，向全国进行了推广。