早报讯 “第一萝卜宴到底啥模样?”昨天早报报道了《萝卜会要摆第一萝卜宴》的消息后,许多市民拨打电话询问详情。记者就此采访了“第一萝卜宴”总指挥、国家特一级厨师王基谋。
据介绍,这个萝卜宴将由八道热菜、6道凉菜及几道大冷拼组成,选用材料全部都是各种各样的萝卜,但每道菜
的萝卜都需要精心雕刻,所以这个大宴将由50名厨师一起完成。据了解,“第一萝卜宴”展示后市民可免费品尝。(记者汤志良)
潍坊萝卜占“半边天”
早报讯“我们的价格虽高,但我们有信心打败莱西萝卜!”昨日记者在儿童公园采访时,来自潍坊的萝卜经营业户们“豪气冲天”。
据了解,今天的萝卜会,潍坊萝卜将可能占一半份额。来自潍坊的王世军先生嫌去年一个摊位不够用,今年提前定下两个摊位。“我们已运来两车共10吨潍县青萝卜,准备在这七天全部卖完!”王世军说。记者问:“听说你们的萝卜要比莱西、平度的贵?”王世军说:“明天1斤萝卜仍然卖1元左右,比别家贵3到5角钱,但是从去年萝卜会大获丰收的情况看,明天买我们潍坊萝卜的肯定不少!”王世军信心十足。
包子“抢滩”萝卜会
早报讯昨日下午,记者在萝卜会儿童公园会场发现,备设的152个摊位尚未发现一家萝卜摊,反而是包子、糖球等摊位提前摆好了“架势”。一家包子店负责人对记者说:“我们已经连续参加了五年萝卜会了,为什么愿来?很简单,我们在萝卜会每天都能卖5000只包子,销售量相当于平常的10倍!”
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