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风湿病患者“忌口菜单”
青岛新闻网  2004-09-26 20:26:51 

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    中医学在对风湿类疾病治疗中比较讲究忌口。患者为了早日康复,也迫切需要了解哪些食物不能食用。但是风湿病多为慢性消耗性疾病,过分忌口会导致营养不良,抵抗力下降。

    浙江义乌新法风湿病医院院长贝新法最近对1000例风湿病患者进行了一次忌口调查,其中男性31
6例,女性684例。调查对象中风关痛402例,类风湿353例,风关炎122例,强脊炎54例,痛风23例,麻木12例,中风13例,雷诺氏病12例,骨性关节炎9例。

    调查内容包括7类51种常见食物,要求被调查者把认为与自己的疾病有关(即食用后有反应)的挑选出来。涉及比较多的品种是:羊肉占30.2%,各种血类占24.7%,鹅肉14.2%,牛肉12.5%,辣椒18.9%,土豆16.7%,黄酒12.9%,白酒8.5%,啤酒8%等。

    贝新法说,忌口的问题长期困扰着风湿病患者和医生,很多只是凭经验,拿不出可信的依据。从对1000个病例的调查看,能够初步总结出一些规律性的问题。总的说来,建议少吃羊肉、血类、鹅肉、牛肉、辣椒、土豆、黄酒、白酒、啤酒等,多吃蔬菜和鱼类。(新华社哈尔滨记者 范迎春)


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