2004年9月23日讯——蛋挞千万家，谁属正宗？ 记者今天从百胜餐饮青岛有限公司获悉，其旗下的肯德基已通过购买澳门地区玛     嘉烈女士的葡式蛋挞配方，将这最具原味的正宗葡式蛋挞带到青岛。从9月23日起，岛城的消费者将有幸在肯德基餐厅品尝到享誉世界的正宗葡式蛋挞。

    正宗的葡式蛋挞源自澳门地区，但也许只有澳门地区的玛嘉烈蛋挞，才算得上葡式蛋挞的经典。玛嘉烈是地道的澳门地区人，极具美食天赋。1988年，她采用澳督大厨的秘方，烘制成蛋挞待客，倍受欢迎。受此启发，玛嘉烈开了家蛋挞屋，一时风靡港澳，后又改进配方，使外皮更酥，奶味更重，蛋香浓郁，味道一层又一层，却甜而不腻。从此，玛嘉烈蛋挞经众多观光客口碑相传，成为享誉世界的经典美食。今天，肯德基采用地道的制作方法，将正宗葡式蛋挞引进中国，与中国消费者一起分享这段源自澳门地区的美味传奇。

    肯德基葡式蛋撻于去年年底在上海率先推出，这款产品一经上市，就因其香浓美味得到了广大消费者、尤其是年轻时尚女性的格外青睐，创造了一系列的销售奇迹。因此，肯德基决定把正宗葡式蛋挞陆续推广到南京、深圳、广州、北京和中国其他城市，让更多的消费者一起分享这段源自澳门的美味传奇。

    长期以来，肯德基在保持传统产品的同时，不断推出适合中国消费者口味的新产品，一年推出近20款新品，如新奥尔良烤翅、川香辣子鸡、咕咾肉鸡肉卷，以及四季鲜蔬、芙蓉天绿香汤、枸杞南瓜粥等多样化的产品，以提供给中国消费者更多的选择，而“蛋挞”在青岛和其他城市和地区的陆续上市将是肯德基开拓新品、进军甜品市场的又一大胆尝试。

    肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团—百胜全球餐饮集团，其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、A&W及 Long John Silver’s ( LJS )五个世界著名餐饮品牌, 在全球烹鸡、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域名列第一。目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过 32,500 家的连锁餐厅，2003年，百胜全球系统的营业额总数超过了259亿美元，居世界餐饮业之首。