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别让假冒洋水果蒙骗眼睛
青岛新闻网  2004-09-25 16:40:56 

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    水果消费是节日的重点,由于全球化的加快,市场上可以看到各式各样的洋水果。但是,当前假冒洋水果在品质上与洋水果极其相似,有的足能以假乱真。中秋、国庆佳节将要来临,北京市工商局有关专家提醒消费者:千万别被假冒洋水果蒙骗了自己的眼睛。

    进口的洋水果都
是百里挑一,加上国外先进的保鲜技术和前卫的包装工艺,所以洋水果的共同特点是大小均匀、色泽明亮、质感丰富、保鲜期长,且售价不菲。消费者买水果时除应认准正规的水果销售点外,也可从水果商标上进行区分:很多进口水果拥有自己的品牌,标签标注的是品牌名而不是产地名。另外,真标签通常是纯英文且易贴难撕,而假标签多是拼音加英文,容易从水果上撕下。以下是几种常见洋水果的识别方法:

    红提:同葡萄的褐红不同,红提呈深红色,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬,口感脆甜,有一种纤维质的感觉。葡萄用手一捏,皮和肉易分离。而红提皮比较薄,皮和肉很难分开,存放时间较长,通常条件下(不采取任何措施),也能保存15天左右。

    美国杂橙:个头较大,表皮粗糙,不及脐橙光滑。吃起来感觉水分充足、脆甜,但纤维较粗,不及脐橙细腻。通常条件下,能保存30天。

    蛇果:呈红色,口味同新红星相似。区别新红星的地方在于,蛇果呈长形。通常条件下,能保存40天左右。

    奇异果:大小均匀,表皮黄中泛青,口感略带酸甜。同猕猴桃最大区别在于,奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃。

    水晶梨:个头较大,拿在手里有一种下坠的感觉,深黄色。水晶梨的独特之处在于,外形不像梨倒像苹果的圆形,吃起来特别脆。通常条件下,能保存30天左右。(新华社北京记者刘浦泉)

 特约编辑:LUCKY

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