本报讯（记者郭鲲 通讯员 左晶）昨天清晨6点20分，位于朝阳区赛特广场南侧的侨苑酒家因炸油条的油锅起火导致烟道烧着，食客在饭店外一边吃早饭一边看消防员灭火。

　　“6点25分我们距离侨苑酒家大概还有不到500米的时候，大家就闻到浓浓的烟味并能看见黑烟不断从饭店顶部向上冒。”建国门消防中队消防员介 绍，他们到达现场后浓烟已经笼罩了整个燕华苑大楼，10多名大楼保安正在用干粉灭火器进行扑救，但火势越来越大，无法控制。消防队员马上取出两支水枪，一支从青年之家旅馆上方的烟道直接灌水，一支水枪进入侨苑酒家内部对着起火的油锅进行扑救。约30分钟，火灾被扑灭。

　　在消防员救火的同时，侨苑酒家依然在营业。六七个在饭店外吃早餐的群众一边坐着吃早点，一边观看消防员扑救火灾。由于饭店外距离起火现场有一段距离，消防队员并没有对他们进行疏散。

　　酒家老板称，火灾原因为油锅起火引起的。饭店炸油条的师傅在点着油锅后离开了厨房，没想到油锅沸腾后起火，火苗又引燃了油锅周围的油垢，结果酿成火灾。

    通讯员 左晶 摄