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全市实现餐饮业零售额7.3亿元 8月餐饮市场亮点多(图)
青岛新闻网  2004-09-08 13:54:47 青岛晚报

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啤酒节为岛城的八月餐饮业带来了旺盛的人气。这是今年啤酒节期间,啤酒城里烤鱼、

    烤紫菜卷等美食吸引了不少游客驻足等待品尝。赵黎摄(本报资料照片)

    旅游大军来了,啤酒节开幕了,奥运圣火点燃了,夜间消费活跃了,特色小吃受宠……八月,我市餐饮市场亮点频现。据市经贸委提供的最新统计数据显示,8月份全市实现餐饮业零售额7.3亿元,同比增长22.5%,成为今年以来增幅最高的月份。1-8月份,全市餐饮业零售额累计实现48.8亿元,同比增长19.8%。

    旅游团住到市郊

    8月份,我市旅游消费快速增长,全市星级酒店的客房利用率达到96%以上,游客接待量比去年同期增长50%左右,外地旅游团队住宿甚至出现由市区向市郊发展的态势。据分析,近来旅游消费旺盛的原因,一是我市旅游胜地的知名度不断提升,二是今年国内上海、浙江、杭州等南方省市受电力供应不足影响而选择外出旅游避暑等因素的拉动。

    啤酒消费摸新高

    啤酒节期间,啤酒城和汇泉广场东西呼应,成为拉动今夏餐饮消费的新亮点。啤酒城内聚集了三十多个世界著名啤酒品牌,吸引了290万人助兴,共销售啤酒620吨,城内实现营业额8000余万元。新建成的汇泉广场大型露天电子显示屏则吸引了四面八方的客人品酒看奥运。奥运及啤酒节期间,汇泉广场参节人数超过130万人次。

    夜消费快速升温

    今年以来,我市通过规划引导市区形成了多处夜间餐饮消费区域,市南区闽江路、云霄路,市北区泰山路、登州路等夜间餐饮消费异常火爆,吸引了大量中外游客,为夜间经济的发展带来了生机。据初步统计,8月份云霄路美食街共实现餐饮业零售额1500万元,比去年同比增长30%以上。

    特色小吃受青睐

    日前,刚被认定的70种青岛小吃和169例青岛海鲜菜备受消费者的青睐。据初步统计,8月份我市新入选的22个青岛小吃的营业额同比平均增长30%以上,其中今鲜苑锅贴、綦芳园空心葱油饼的销售额分别增长了80%和100%。在餐饮消费中,青岛特色海鲜参广受欢迎,海鲜的消费比例占到60%以上。记者刘兰星

    

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